La Brasserie du Royal

Avenue d'Ouchy 40 CH-1006 Lausanne Switzerland Map
Average price CHF80.00
9,4 /10
554 reviews
304 reviews

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Special offers and Menus

Special offers are only available by booking online with TheFork.
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Events

Menu Festival CHF 100.-

Exclusive Special Offer available from the 17th until the 31th of october, Available on the booked timeslot.

This set menu includes: Starter + 2nd Starter + Main course + Dessert + coffee

  • Starter
    • Œuf Parfait aux cèpes, espuma au foin, caramel de cumin
  • 2nd Starter
    • L’oeuf parfait aux cèpes
      espuma au foin, caramel de cumin
  • Main course
    • Le suprême de volaille vendéenne élevée au maïs, millefeuille de pommes de terre et champignons des bois
  • Dessert
    • La pêche « Haeberlin », sabayon Champagne, glace pistache
  • Café
    • Et mignardises

Only available with the online booking. cf confirmation email

Menu Les copains d'abord !

Validité : lundis et mardis, le soir
A 19 heures.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • A noter
    • Le lundi 9 octobre et mardi 10 octobre
      Le lundi 16 octobre et le mardi 17 octobre
      Ce menu sera facturé à 75.- Chf et inclura un apéritif de bienvenue
  • Starter
    • "Flammenkueche" aux cèpes, Ricotta, raisins frais et noix caramélisées
  • Main course
    • Carré de cochon suisse en croute de pain d’épice, coing poché au jus de betterave, pomme de terre et oignons grelots
  • Dessert
    • Tarte aux pommes à l’Alsacienne
Menus

Daily meal of the week CHF 29.-

From monday to friday

.

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menu exclusif "all inclusive" avec accord mets et vins 110.-

    Offre Exclusive valable les soirs du dimanche au jeudi.
    Composition du menu non modifiable et imposé pour toute la table.

    Ce menu comprend : entrée + plat + dessert + mignardises + thé / café + 1 eau minérale et deux verres de vin par personne

    • Starter + wine
      • L’oeuf parfait, asperges vertes et morilles
    • Main course + wine
      • Le suprême de volaille vendéenne élevée au maïs, fregola sarda aux champignons, févette
    • Dessert
      • La pêche « Haeberlin » sabayon Champagne, glace pistache
    • Beverages
      • Minérale + 2 verres de vin
    • Café ou Thé
      • Café ou Thé

    Menu exclusif "tout compris" 110.- par personne. Boissons comprises

    About the restaurant La Brasserie du Royal

    Notre restaurant de style Brasserie au Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne et au design contemporain vous propose une offre de restauration gourmande et raffinée. On y apprécie de belles recettes traditionnelles avec une touche de modernité, sans oublier quelques plats du terroir. Le savoir-faire du chef alsacien triplement étoilé Marc Haeberlin vient compléter l'offre de notre Chef Exécutif Julien Krauss et l'èquipe de la Brasserie. Ceux-ci permettent aux gourmets de découvrir et d’apprécier une cuisine créative et unique de brasserie de catégorie supérieure.

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    CHF80.00
    (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

    Drink prices

    • CHF5.00
      Half bottle of mineral water
    • CHF8.00
      Bottle of mineral water
    • CHF9.00
      Glass of wine
    • CHF40.00
      En flaske vin
    • CHF23.00
      Glass of champagne
    • CHF120.00
      Bottle of champagne
    • CHF5.00
      Coffee

    Menu prices

    • CHF80.00 - CHF100.00
      Set Dinner menu - during the week
    • CHF80.00 - CHF100.00
      Set Dinner menu - in the weekend
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

    How to get to the restaurant La Brasserie du Royal

    How to get there?

    • Public transports
      Métro - Lausanne, Délices (M2)
    • Specific directions to get there
      Entrée de l'hôtel : Avenue de Cour
    • Car park A free outdoor parking is available at the hotel des Inventions

    Opening time

    Petit-déjeuner 6h30 - 10h30
    Déjeuner 12h00 - 14h00
    Dîner 19h30 - 22h00

    Services

    • Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , PostFinance Card , Visa
    • Privatisable (12 maximum number of guests.)
    • Can be privatized , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Handicap accessible , Wifi
    Excellent
    9,4 /10
    Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
    • 10
      279
    • 9
      145
    • 8
      91
    • 7
      18
    • < 7
      21
    Food
    9,4
    Service
    9,5
    Setting
    9,3
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Quiet
    Waiting time
    Fast
    48/554 reviews
    Jun X.
    (0 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 22 Oct 2017
    Very nice restaurant situated in the Hotel Royal Savoy. quiet and nice ambience
    Andrea F.
    (0 review)
    Average Rating
    5 /10
    Food
    4
    Service
    6
    Setting
    6
    • Meal date : 7 Oct 2017
    - Review being moderated -
    Duncan C.
    Explorer
    (2 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 22 Sep 2017
    Great dinner and excellent service
    Phil F.
    Explorer
    (3 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 7 Sep 2017
    Excellent! A refaire!
    Laurent B.
    Explorer
    (4 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 16 Aug 2017
    Le top à Lausanne
    (Cartes et services)
    Ioanna L.
    Explorer
    (3 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 7 Aug 2017
    Beautiful discreet relaxed setting, impeccable service, tables placed not too close, food tasty to exquisite, special mention to the dessert menu (strawberry sorbet , tarte rose- framboise). Exquisite bellinis ! Very pleasurable gourmet experience. The bathrooms a kittle far, but a chance to explore the hotel.
    Fabienne B.
    Conqueror
    (6 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 2 Aug 2017
    Parfait
    Tingkun Y.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    9,5 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    8
    • Meal date : 24 Jul 2017
    Very delicous food and good service, exception price every thing is perfect.
    Buky677 C.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 21 Jul 2017
    We really enjoyed our dinner. Delicious food in a good ambiance.
    Bryn R.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    8,5 /10
    Food
    8
    Service
    10
    Setting
    8
    • Meal date : 4 Jul 2017
    Fantastic appetizers and desserts. Affordable wine. Immacculate service and nice outdoor terrace seating.
    Peter S.
    Foodie
    (23 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 17 Jun 2017
    Un seul mot: top !????
    Karen M.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 29 May 2017
    Great service, place, food & experience.
    No doubt on going back!
    Jessica B.
    Conqueror
    (9 reviews)
    Average Rating
    9 /10
    Food
    8
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 21 May 2017
    Good service, very nice menu and atmosphere. Good option for a sunday afternoon.
    Zhulieta S.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 7 May 2017
    Great food experience!
    Anna G.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 2 May 2017
    Fantastic place with summer garden, great for business lunch. Booking via TheFork worked like a charm. Enjoy!
    christophe S.
    Explorer
    (2 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 28 Apr 2017
    Que du bonheur, je recommande vivement
    André L.
    Explorer
    (2 reviews)
    Average Rating
    9 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    6
    • Meal date : 21 Apr 2017
    belle idée que ce cidre final!
    Jorge S.
    Explorer
    (4 reviews)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 20 Apr 2017
    Maravilhoso.Adoramos.
    CATRIN T.
    Adventurer
    (1 review)
    Average Rating
    10 /10
    Food
    10
    Service
    10
    Setting
    10
    • Meal date : 14 Apr 2017
    Excellent
    lea H.
    Conqueror
    (9 reviews)
    Average Rating
    8,5 /10
    Food
    8
    Service
    8
    Setting
    10
    • Meal date : 1 Apr 2017
    nous adorons cet endroit mais nous sommes un peu déçus par le filet de bœuf car la viande était sèche et pas trop gouteuse. aussi, le sommelier nous a recommandé un vin italien qui était très (trop) fort - nous n'avons pas voulu finir la bouteille (de 110 Fr). Sinon, cadre superbe, service impeccable et les parfums dans la plupart des mets, fantastique.
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