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Menu La Bruschetta

à la carte

Platos recomendados

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labruschettamadrid.com

Starter

Provola alla Pizzaiola
€9.5

Queso provola fundido en salsa de tomate

Melanzane alla Parmigiana
€10.5

Berenjenas, tomate, mozzarella y parmesano

Cozze alla Tarantina
€9.9

Mejillones de roca en salsa de tomate de la casa

Tartar di salmone
€12.9

Salmón ahumado y aguacate con vinagreta de miel y mostaza

Carpaccio di Manzo
€11.9

Láminas de buey con parmesano y rúcula

Insalata Toscana
€10.9

Lechuga mixta, manzana verde, nueces, queso gorginzola y vinagreta fresca

Caprese di Bufala
€11.9

Mozzarella di bufala con tomate y albahaca

Burrata Pugliese
€13.5

Queso fresco cremoso con pesto, tomate y rúcula

Main Course

Lasagna di carne
€10.5

Tomate, mozzarella y carne picada

Gnocchi Speck e Noci
€11.5

Gnocchi con gorgonzola, speck y nueces

Panzarotti al Salmone
€12.9

Pasta rellena de salmón ahumado con salsa de calabacín, gambas y perejil

Spaguetti Vongole
€12.9

con almejas, ajo, aceite, perejil y guindilla

Mezzaluna di Funghi porcini
€14.5

Pasta casera rellena de boletus con salsa trufada

Spaghetti alla Carbonara
€11.5

Con huevo, guanciale y queso pecorino

Caramelle al Gorgonzola e Pera
€13.9

Pasta artesanal rellena de gorgonzola y pera con salsa de queso y nueces

Tagliatelle ai Frutti di Mare
€14.5

Pasta fresca con marisco variado y tomate cherry

Tortello Rapa Rossa e Caprino
€13.9

Pasta artesanal rellena de remolacha y queso de cabra con cebollín al limón y polvo de nueces

Raviolacci di Burrata e Tartufo Bianco
€15.5

Pasta rellena de burrata y trufa blanca en salsa de foie, boletus y cebolla caramelizada

Pizze classiche, speciali e gourmet

Diavola
€9.9

Tomate, mozzarella y chorizo picante

Pugliese
€10.9

Tomate, mozzarella, bacon y cebolla

Contadina
€12.5

Mozzarella, queso gorgonzola, pera y nueces

Bufala
€12.5

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Tirolese
€12.9

Tomate, mozzarella, speck, parmesano y rúcula

Andrea
€12.5

Tomate, mozzarella, speck y queso provola

Calzone
€11.5

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

Caprina
€13.9

Tomate, calabacín, berenjenas, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y mostaza

Tartufata
€14.5

Mozzarella, mezclum de setas y trufa, rúcula y parmesano

Foie e Cipolla Caramellata
€14.5

Setas con foie, cebolla caramelizada, rúcula y reducción balsámica de frutos del bosque

Dessert

Panna cotta
€4.5
Tiramisú
€5
Pizza di Nutella
€6.5
Torta della casa
€5.5

Menú 12,5 €

€12

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This preset menus is available from 23/06/20 to 30/04/38 on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

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