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Menu 2025 - La cambusa
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (18)
Gli stagionati
- Bresaola di tonno
- €20
- Prosciutto di pesce spada
- €20
- Misto salami di mare
- €20
- Degustazione stagionati
- €50
- Misto stagionati di mare, per due persone
Il secondo frollato
- Il nostro pescato frollato
- €25
- Secondo stagione o disponibilità, verrà illustrato dal personale di sala
Antipasti
- Antipasto cambusa
- €25
- Misto di assaggini di mare
- Polpo e patate
- €15
- Alla maionese sua !
- Frittelle di neonata
- €12
- Sgombro con cipollata
- €12
- Filetto di sgombro con cipolla in agrodolce
- Impepata di cozze
- €12
- Bruschette di mare
- €12
- Pane ai 7 cereali, acciughe, burrata, pomodorini, crema di basilico
- Caponata di pesce spada
- €12
- Polpette alla lampedusana
- €12
- Polpettine di pesce al pomodoro
- Triglie biscottate
- €12
- Mousse di melanzana, ricotta al limone, chips di melanzana
- Misto caldo
- €10
- Patatine, crocchette, panelle
Crudi di pesce
- Gran crudo
- €45
- Carpacci, tartare, gamberi rossi, scampi, ostriche
- Tartare di ricciola
- €20
- Pera, zenzero, maio alla soia, riduzionedi mango
- Tartare di tonno
- €20
- Cipolla di tropea, crema di avocado, polvere di capperi
- Carpaccio di tonno
- €20
- Rucola, maio al basilico, fior di cappero
- Battuto di gambero rosso
- €22
- Stracciatella e zest d'arancia
Primi piatti
- Tagliatelle al rosso di mazara
- €22
- Pesto di pistacchio di bronte e gambero rosso
- Spaghettoni allo scoglio
- €20
- Calamari, seppie, cozze, vongole, gamberi
- Strozzapreti allo spada
- €18
- Pesce spada; melanzanelfritte: pomodorino, ricotta selatà
- Carbonia
- €18
- Pesce spada affumicato, uova, parmigiano, prezzemolo, pepe
- Bottoni di -cernia
- €20
- Ripieno di cerniar e ib psuossughetto
- Tagliolini neri
- €25
- Ricci di mare e-tartare di scampi
Secondi piatti
- Frittura mista di pesce
- €23
- Calamari, gamberi, filetti di triglie
- Calamari
- €20
- Fritti o grigliati o panati
- Tataki do tonno
- €20
- Sesamo, glassa di soia, rucola, datterino
- Cernia in salsa di sfincione
- €25
- Terra di olive, fonduta di cacio cavallo, salsa sfincione
- Ricciola del marinaio
- €25
- Il suo fondo, erbette saltate, datterino giallo, carote BBQ
- Involtini di spada
- €18
- Alla siciliana, pan grattato, pinoli, uva passa, cacio cavallo, cipolla di tropea
- Grigliata mista
- €30
- Pesce del giorno
- Pescato del giorno/kg
- €60
- Pesce del giorno
- Cous cous di cernia
- €30
- Solo il mercoledì cernia, verdure stufate, semola di grano duro
Contorni
- Caponata
- €8
- Verdure grigliate
- €6
- Zucchine, melanzane, funghi
- Patate al forno
- €6
- Patate alla lampedusana
- €8
- Pomodorino, cipolla di tropea, capperi
- Insalatina mista
- €5
- Leeberg, pomodoro, scaglie di carote
Pizze di mare
- Cambusa
- €18
- Bocconcini di mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, crudo di gambero rosso, burrata
- Sasà
- €18
- Focaccia, bresaola di tonno, rucola, pomodorino, scaglie di grana
- Delizia del mare
- €18
- Crema di zucchine, bocconcini di mozzarella fiordilatte, gamberi, chips di zucchine, pomodorini in cottura
- Pescatora
- €18
- Rossa, tonno fresco a cubetti, pomodorini in cottura, olive, prezzemolo
Pizze classiche
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte
- Capricciosa
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, w urstel, uova
- Patapizza
- €9
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, w urstel, patatine fritte
- Napoletana
- €9
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, acciughe, origano
- Bufala
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala basilico
- Crudo di parma
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, crudo di parma, scaglie di grana
- Focaccia rustica
- €12
- Bresaola, rueola, datterinofgiallo bufrata
- 4 formaggi
- €10
- Bocconcinizdi mozzarella, fiordilatte; (emmenthal, provola, parmigiano=gorgonzola
- Diavola
- €9
- Salsa di pomoda lezbot cconcini di mozzarella fiordilatte, salame piccante
- Romana
- €9
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, prosciutto
- Tonno e cipolla
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla di tropea
- Saporita
- €12
- Mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
- Cuddirune
- €10
- Salsa di pomodoro, acciughe, primosale, olio all'aglio, origano, olive, pecorino
- Parmigiana
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, parmigiano, basilico
- Patatosa
- €10
- Bocconcini di mozzarella fiordilatte, patate a forno, bacon, rosmarino
- Golosa
- €10
- Salsa, fiordilatte speck mascarpone
Pizze classiche
- Norma
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini-di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte ricotta-salata
- Friarelli
- €10
- Mozzarella di bufala, friarelli, salsiccia
- Cucuzza e basilico
- €10
- Crema di zucchine, bocconcini di mozzarella fiordilatte, chips di zucchine, basilice
- Vegetariana
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini-di mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive, funghi
- Isola dei conigli
- €10
- Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, salame, olive nere
- Focaccia farcita
- €10
- Mozzarella di bufala, crudo di parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana
Dolci
- Cannolo scomposto
- €5
- Torta ricotta e mandorle
- €5
- Parfè di mandorle
- €5
- Cassata siciliana
- €5
Bevande
- Acqua naturale/frizzante
- €3
- Coca cola vetro piccola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Birra (alla spina messina 30cl
- €3.5
- Birra alla spina messina 40cl
- €5
- Birra ichnusa 50cl
- €5
- Birra peroni 66
- €5
- Birra peroni gluten free
- €3.5
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