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Menu 2024 - La Cantina di Renatino
9.1/10
206
La Cantina di Renatino
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Type of cuisine
Italian
I taglieri
- Taglierino: 2 salumi 2 formaggi
- €12
- Tagliere : 4 salumi 3 formaggi
- €17
- Taglierone : tutto quello che ci sta
- €25
I taglieri - cosa ci vuoi mettere?
- Salumi
- Salamino al tartufo nero / Mortadella di cinghiale / Prosciutto crudo san daniele dop / stagionatura 16 mesi / Finocchiona di suino nostrano / Pancetta arrotolata / Lonza di suino stagionata 150 gg
- Formaggi
- Toma simbiotica 100% latte piemontese / Caciotta di pecora / Caciocavallo d’abruzzo / Pecorino fiore sardo dop / Pecorino al montepulciano dop / Pecorino stagionato in grotta 150 gg
Tapas di renatino
- Olive trapanesi
- €1.5
- Tarallini pugliesi
- €1
- Panelle
- €4
- Tris sott’aceti
- €4.5
- Funghi porcini, carciofini arrosto, pomodori secchi
- Parmigiana di melanzane
- €5
- Polpette al sugo di nonna lina
- €5.5
- Pallotte cacio&ova
- €5
- Acciughe al verde
- €5
- Tartare di fassona piemontese
- €6
- Vitello tonnato
- €6.5
- Arrosticini abruzzesi* (cad)
- €1.5
- (10 min cottura)
- Miniburger della cantina
- €7
- Burger*, toma, pancetta, zucchine grill, mayo alla menta
- Tomino filante
- €6
- Tomino, miele e noci
Bruschettine
- Carbonara
- €2.5
- Crema cacio e pepe e zucchine fritte
- €2
- Acciughe e stracciatella
- €3
- Cremina gorgo e cipolle caramellate
- €2.5
- Lardo e miele
- €2.5
- Caciocavallo fuso e pancetta
- €3
- Pomodorini e basilico
- €2
- Salsiccia & friarielli
- €3
- Pate’ di fegatini
- €3
- Salsiccia cruda di bra con olietto al tartufo
- €3.5
La pasta
- Spaghettone all’ amatriciana
- €13
- Scialatiello alle polpette al sugo di nonna lina
- €14
- Trofie crema di gorgonzola e noci
- €13
- Orecchiette salsiccia e friarelli con tarallo sbriciolato
- €14
Secondi
- Tagliata di pollo
- €12
- Arrosticini abruzzesi* (10 min cottura)
- €13
- Le bombette di renatino
- €13
- Parmigiana di melanzane
- €5
Contorni
- Patate forno
- €5
- Verdure grill
- €5
- Friarielli* saltati
- €5
Renatino a dieta
- Caesar salad
- €9
- Misticanza, pollo alla griglia, crostini, uova sode, bacon, scaglie di grana, salsina yogurt
- Zio tonno
- €10
- Insalata valeriana, pomodorini, tonno, mozzarella
- La salina
- €11
- Insalata valeriana, primosale, noci, mele, miele
- Albese con sedano e grana
- €12
Dolci
- Cantucci con vinsanto
- €6
- Panna cotta con ganache al cioccolato fondente
- €6
- Zabaione caldo con paste di meliga
- €6
- Salame al cioccolato
- €6
Vini al calice - rossi
- Barbera d’asti docg
- €6
- Valle asinari
- Langhe nebbiolo doc
- €7
- Agricola brandini
- Ruchè di castagnole monferrato docg “genit”
- €6
- Fabrizia caldera
- Dolcetto d’alba doc
- €6
- Tenute neirano
- Sangiovese toscana igt
- €7
- Belvento
- Pinot nero igt
- €7
- Serafini & vidotto
- Barolo docg
- €10
- Tenute neirano
Vini al calice - bianchi
- Roero arneis docg “pradalupo”
- €6
- Fontanafredda
- Timorasso derthona colli tortonesi doc
- €7
- Fontanafredda
- Gewurztraminer igt “feuerstein”
- €7
- Baron longo
- Vermentino di sardegna doc
- €6
- Sperone
Vini al calice - rosè
- Solerose langhe doc (100% uve nebbiolo)
- €6
- Fontanafredda
Vini al calice - bolle
- Prosecco extra dry doc
- €6
- Ronco belvedere
- Altalanga brut docg “limited edition”
- €7
- Fontanafredda
- Franciacorta brut docg
- €8
- Contadi castaldi
Birre
- Stella artois piccola 0.2 lt
- €4
- Stella artois media 0.4 lt
- €5
- Franziskaner weissbier piccola 0.3 lt
- €4.5
- Franziskaner weissbier grande 0.5 lt
- €7
- Birra artigianale mia - lager hell
- €6
- Birrificio edit
- Birra artigianale mia - lager hell gluten free
- €6
- Birrificio edit
- Birra artigianale ipaconda! - american ipa
- €6.5
- Birrificio edit
- Birra artigianale m84 - rossa doppelbock
- €6.5
- Birrificio edit
Vermouth
- Vermouth bianco
- €6
- Tenuta tamburnin
- Vermouth bianco
- €6
- Tenuta tamburnin
- Vermouth bianco
- €6
- Tenuta tamburnin
- Vermouth rosso
- €6
- Distilleria tamburnin
- Vermouth rosso di torino
- €7
- Distilleria mulassano
- Vermouth rosso biologico
- €7
- Agricola naturale
- Vermouth rosso
- €6
- Distilleria tamburnin
- Vermouth orange biologico
- €8
- Agricola naturale
Bevande
- Acqua lurisia stille 0.5 lt
- €2
- Acqua lurisia bolle 0.5 lt
- €2
- Bibite
- €3.5
- Crodino 10 cl
- €3
- Caffè
- €2
Grappe e distillati
- Grappa pura vinaccia gialla
- €5
- Distilleria trussoni
- Grappa pura vinaccia bianca
- €5
- Distilleria trussoni
- Grappa di moscato gialla
- €6
- Distilleria trussoni
- Grappa barolo gialla
- €6
- Distilleria trussoni
- Grappa bianca sgrappa
- €5
- Distilleria anonima liquori
- Amaro
- €4
- Amaro premium
- €5
- Tequila
- €4
- Vodka
- €4
- Rum base
- €5
- Rum premium
- €6
- Whisky base
- €6
- Whisky premium
- €8
Gin tonic/lemon
- Gin hendrick’s
- €10
- Gin occitan bordiga
- €10
- Gin mare mediterrean
- €12
- Gin engine
- €12
- Gin malfy pompelmo rosa
- €12
Aperitivo
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Hugo spritz
- €8
- Negroni
- €10
- Americano
- €10
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