Back

Menu La Causette

à la carte

La carte ne se compose que de menus.

Exemples de menus

Starter

Le croustillant de Saint Nectaire sur lit de salade verte
L'oeuf au plat bio sur lardons grillés et sa petite salade verte
La fricassée de petits gris (escargot) sauce Bordelaise

Main Course

L'émincé de rognons de veau aux trois moutardes
Le sauté de cerf au vin de bourgogne
Le suprême de poulet rôti sur sa sauce au poivre de Malabar

Dessert

L'assiette de fromages et salade verte
L'émincé d'ananas frais (VEGAN)
La crème brûlée traditionnelle maison

Formules 22€/26€/30€

€22

Entrée

 L’œuf au plat bio sur girolles fraîches et sa petite salade  Le croustillant de Saint Nectaire sur lit de salade verte  Le risotto « Zaccaria » aux blettes et basilic  Le velouté glacé de tomate et d’ortie à l’émincé de féta  Le carpaccio de bœuf au basilic et huile d’olive  La salade de jeunes pousses à la papaye et thon cuit à la vinaigrette safranée  Les rillettes de porc maison et tartines grillées  La terrine maison de lapin à l’estragon et ses tartines grillées

Plat

 Le thon frais poêlé au beurre de câpres  Le panaché de poissons sauce safranée  L’émincé de rognon de veau aux trois moutardes  La marmite de bœuf bourguignon à l’ancienne  La cocotte de bœuf sauté au Munster fondu  La pièce de bœuf poêlée sauce moutarde et ses pommes de terre sautées  L’andouillette poêlée et sa sauce aux trois moutardes  Le travers de porc sauté au miel et ses grenailles rôties  Le plat végétarien du moment

Dessert

 La coupe Mojitos (sorbet citron vert, sucre de canne, menthe fraîche et Rhum) + 2€  Le sorbet colonel (sorbet citron, vodka) +2€  La mousse de chocolat noir maison  La crème brûlée traditionnelle maison  L’émincé d’ananas frais  Le café liégeois meringué à la chantilly légère  La mousse glacée de chocolat blanc  La coupe glacée trois parfums au choix avec ou sans chantilly confections 100% causette : citron, vanille, vanille vegan, café, pistache, kiwi, caramel beurre salé, fraise-Cranberry, chocolat vegan, fruits rouges, pomme verte, melon-pastèque.

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Déjeuner This preset menus is available on Thursday, Friday, Saturday for Dîner

Formule 19€

€21

Starter

 L’œuf au plat bio sur girolles fraîches et sa petite salade

 Le croustillant de Saint Nectaire sur lit de salade verte

 Le risotto « Zaccaria » aux blettes et basilic

 Le velouté glacé de tomate et d’ortie à l’émincé de féta

 Le carpaccio de bœuf au basilic et huile d’olive

 La salade de jeunes pousses à la papaye et thon cuit à la vinaigrette safranée

 Les rillettes de porc maison et tartines grillées

 La terrine maison de lapin à l’estragon et ses tartines grillées

Main course

 Le thon frais poêlé au beurre de câpres

 Le panaché de poissons sauce safranée

 L’émincé de rognon de veau aux trois moutardes

 La marmite de bœuf bourguignon à l’ancienne

 La cocotte de bœuf sauté au Munster fondu

 La pièce de bœuf poêlée sauce moutarde et ses pommes de terre sautées

 L’andouillette poêlée et sa sauce aux trois moutardes

 Le travers de porc sauté au miel et ses grenailles rôties

 Le plat végétarien du moment

Dessert

 La coupe Mojitos (sorbet citron vert, sucre de canne, menthe fraîche et Rhum) + 2€

 Le sorbet colonel (sorbet citron, vodka) +2€

 La mousse de chocolat noir maison

 La crème brûlée traditionnelle maison

 L’émincé d’ananas frais

 Le café liégeois meringué à la chantilly légère

 La mousse glacée de chocolat blanc

 La coupe glacée trois parfums au choix avec ou sans chantilly confections 100% causette : citron, vanille, vanille vegan, café, pistache, kiwi, caramel beurre salé, fraise-Cranberry, chocolat vegan, fruits rouges, pomme verte, melon-pastèque.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Drinks

Bottle of champagne
€48
Glass of champagne
€8
Coffee
€2.5
Bottle of water
€4
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€22
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation