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à la carte
Last update: March 2023
Starter
- Potage au chou Kale "Caldo Verde" medaillon de foie gras sauce piri-piri
- €12
- Romaine supreme fumée, sauce césar et Kimchi
- €12
- Raviole au céleri, Brillat-Savarin truffé IGP et jaune d'oeuf
- €12
- Escargots XXL au beurre persillé x3=12€ /// x6=22€
- €12
Main Course
- Blanquette de veau au gingembre, riz pilaf
- €25
- Lotte, infusion a l'arabica, salsifis, émulsion à la vanille
- €25
- Bœuf Bourguignon avec purée de pomme de terre
- €25
- Cochon Coques Crosnes a la Portuguaise
- €25
- Plat typique portugais Carne de Porco a Alentejana
- Curry de légumes, Dahl de lentilles corail
- €25
- Côte de Boeuf Normande pour deux
- €90
- Hors menu et à préciser lors de la réservation
- Saumon Miso, panais en deux façons purée et rôtis
- €25
Dessert
- Assiette de fromages du moment
- €10
- Mont Blanc, tuile meringuée
- €10
- Palet choco, espuma coco et sorbet malibu
- €10
- Gavotte à l'amande, chou-fleur chocolat blanc, ggel safrané, sorbet chocolat blanc
- €10
Drinks
- Coffee
- €4
Full menu
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