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A restaurant with several private rooms, enticing displays and a classic - contemporary dining room dominated by an attractive glass - fronted wine ...
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José Álvarez es un chef autodidacta que vive con mucha pasión la cocina y así lo demuestra en La Costa. Su entusiasmo le ha llevado a transformar el humilde bar familiar que fundó su padre, en uno de los restaurantes más prestigiosos de Almería. Su cocina, eso sí, tiene pocos secretos: producto fresco del mar de Almería y las mejores verduras de El Ejido (¿quién necesita más?). El carpaccio de gamba roja con aceite de olivas negras o el sashimi de atún rojo con soja especiada son algunos de sus platos estrella. Pero también es famoso por tener los mejores tomates de la zona (imprescindible la crema de tomate Raff). Por cierto, puedes probar sus platazos en la zona de restaurante, alucinar con sus tapas en el gastrobar o tomar un vermut en la barra (siempre bien atendida).
photos
Excellent
Buena experiencia
amazing food, service and setting.
Nos encantó el menú degustación con el maridaje. El somelier es estupendo .
Excepcional y sorprendente
Excelente
For all you English speakers out there. Great ambience and food. Good service, we are happy to repeat and recommend. Good for lunch or evening. Note that the Bar side is more modern and casual. The formal restaurant is just that, formal and actually a bit more austere. The great thing is you are not eating average bar food!!
es un restaurante extraordinario, con atención esmerada y larga experiencia. totalmente recomendable
Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)
Bulevar de el Ejido, 48, 04700, El Ejido, Spain
Carretera N-340a
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