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Fine Dining Wedding

La Cuisine au Vin

16, rue Auxerroise - BP 50, 89800 ChablisSee map

Average price €31

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Restaurant menu

  • Average price €31
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Pintade de la ferme Gallard de Chablis, aux choux et sa farce
€17.8
Pintade de la ferme Gallard de Chablis, aux choux et sa farce
Entrecôte d’Angus, pommes rissolées à l’ail et persil
€25.9
Entrecôte d’Angus, pommes rissolées à l’ail et persil
Parillada de poissons du marché au Teppanyaki
€21.5
Parillada de poissons du marché au Teppanyaki

Dietary options

Gluten free, Organic food
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Opening time

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 20h à 21h (du mercredi au samedi)

How to get to the restaurant

16, rue Auxerroise - BP 50, 89800, Chablis, France

Public transport

Auxerre 18 km - Chablis - Tonnerre 17 km , Autoute A6 sortie N° 20 à 12 km du Restaurant.

Directions to get there

Lors de la fermeture hebdomadaire de notre restaurant, les services sont assurés par le restaurant de notre Hôtel Aux Lys de Chablis (0386424920) à 400m.

Parking de Chablis, 150 places gratuites à 15 mètres

,

About the restaurant

La Cuisine et le vin sont à l'honneur dans ce restaurant au concept oeno-touristique de Chablis, initié et signé par le vigneron Daniel-Etienne DEFAIX et qui vient de faire son entrée en "Table Remarquable" du Guide Châteaux et Hôtels Collection 2012.

Le restaurant, qui possède 3 hectares de jardins et vergers entièrement "au naturel", produit l'essentiel de ses fruits, légumes et herbes. Celui-ci privilégie également les plus beaux produits des meilleures fermes et artisans locaux, ainsi vous pourrez y découvrir des plats frais préparés en cuisine à la minute et des recettes du terroir chablisien tels que l'andouillette au Chablis, les escargots marinés et cuits au Chablis, le jambon à la Chablisienne... Tous ces mets vous seront servis par la charmante équipe dans une atmosphère décontractée.

L'espace participe au concept d'accueil mariant un cadre magnifique constitué de sept caves romanes du Xème siècle et un mobilier d'art contemporain signé par les plus grands designers du 21ème siècle.

Features

French, European, Birthday, Communion, Restaurant hotel, , Terrace

Services

, , , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 1 people)

, , , Dinner show, Dog-Friendly, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around La Cuisine au Vin

French

Le Bistrot Des Grands Crus

Score:8.8

Chablis

€39 average price

MENU

  • Insider

French

MICHELIN

Chablis

€62 average price

MENU

French

L'Abbaye

Score:7.6

Tonnerre

€48 average price

French

MICHELIN

Vincelottes

€64 average price

Algerian

La Casbah

Score:9.1

Auxerre

€33 average price

Japanese

Auxerre

€33 average price

  • Insider

Algerian

La Palmeraie

Score:9.4

Insider

Auxerre

€33 average price

Auxerre

€26 average price

Traditional cuisine

Perrigny

€27 average price

-20%

YUMS x2Insider

Accolay

€41 average price

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