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La Dehesilla

9.2/10
63 reviews

Average price €30

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Restaurant menu

Chef Maria jose guerrero martinez
  • Average price €30 Special request
Setas de cardo rellenas de carne y boletus con crema de azafrán
€10
Judión al estilo La Dehesilla
€8.6
Cochinillo confitado perfumado de ciruelas sobre parmentier de patata
€18.5
See à la carte and set menus

User photos

Chuletón de ternera avileña
Torrija con almendras

Ratings & Reviews

Excellent

9.2/10
based on 63 reviews
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Quality of food :9.3/10
Service :9.5/10
Setting :8.7/10
  1. Rafael T.
    Rafael T.
    • 10 reviews
    10/10

    Sencillamente impresionante como estaba la carne...

  2. T.F. B.
    T.F. B.
    • one review
    9.5/10

    Prima restaurant in leuk authentiek dorpje

  3. Antonio C.
    Antonio C.
    • 151 reviews
    10/10

    Excelente almuerzo y excelente servicio

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Opening time

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto martes)

Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto martes)

How to get to the restaurant

San Benito 13, Barajas, 05635, Navarredonda De Gredos, Spain

Public transport

Carretera AV-941

About the restaurant

El restaurante La Dehesilla es un complejo rural que se encuentra en la avilesa localidad de Barajas. Se trata de un establecimiento familiar donde se conjugan encomiables vistas a la Sierra de Gredos, excelsas carnes con D.O. de Ávila y el talento de la chef y propietaria Mª José, entre otras tantas cualidades.

La familiaridad de la gente del restaurante La Dehesilla es otro ingrediente diferencial. En los fogones, tradición y modernidad se funden con la garantía del óptimo producto empleado. Entre sus especialidades destacan las carnes de ternera avileña a la brasa, el Crujiente de cochinillo confitado, Setas de cardo rellenas de carne y boletus con crema de azafrán, Patatas revolconas y la deliciosa Torrija a mi estilo –el propio de Mª José- flambeada con crema de almendras.

De esta manera, el restaurante La Dehesilla es una sugerente manera de conocer las virtudes de la tierra, tanto culinarias como turísticas. Y es que tan recomendable es apremiar a tu paladar aquí como reservar una de sus bonitas habitaciones para pasar unos días en la Sierra. ¡Repetirás!

Features

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Services

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Restaurants around La Dehesilla

From Castille

Restaurante Parador de Gredos

Score:8.8

Navarredonda De Gredos

€32 average price

Fine Dining

Hoyos Del Espino

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Spanish

Drakar

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Hoyos Del Espino

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Spanish

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Hoyos Del Espino

€18 average price

De Castilla y Leon

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Spanish

Arenas De San Pedro

€18 average price

Traditional cuisine

Arenas De San Pedro

€25 average price

International

Arenas De San Pedro

€15 average price

Spanish

Arenas De San Pedro

€25 average price

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