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Chef
Francisca Pérez
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (48)
INFORMACIÓN IMPORTANTE:
No aceptamos reservas para tapas. Gracias
Entrantes y ensaladas
Anchoas extra grandes con tomate raf o lobello (según temporada)
€19
Gamba roja de garrucha a la plancha (100 grs)
€17
Almejas gallegas a la marinera (250 grs) (advertir celiacos)
€19
Zamburiñas aliñadas con AOVE
€19.5
Carpaccio de champiñón con queso idiazabal
€16
Jamón ibérico 100% bellota
€25
(100 grs con pan tostado y tomate) (Advertir Celiacos)
Monte de calabacín relleno de gambas con salsa de pimientos asados
€18
Tartar de aguacate con salmón marinado de la casa al eneldo
€18
Pulpo a feira
€20
Pulpo en aceite de oliva virgen oleo almanzora (almería)
€21
Jibia en aceite de oliva virgen oleo almanzora (almería)
€18
Revuelto de habitas baby, champiñones, jamón ibérico y crujiente (advertir celíacos)
€17
Surtido de quesos de almería el pericho
€16
Queso artesano puro de oveja curado alto la cruz (serranía de córdoba) (200 grs)
€18
Ensalada de la casa con AOVE y vinagre balsámico de módena
€13.5
Ensalada templada de bacalao con pimientos de piquillo, ajoblanco y emulsión de pil pil (advertir celíacos)
€18
Ensalada de salmón marinado de la casa con aguacates y frutos secos
€17
Ensalada de tomate raf o lobello (en temporada) con melva canutera y aguacate
€18
Arroces y cuchara
Arroz negro con chipirones
€17
(Acompañado con alioli)
Paella de mariscos (precio por persona)
€19.5
(Por encargo - minimo 2 personas)
Fabes con almejas gallegas
€19
Sopa de almeria
€16
(Deliciosa sopa de pescados y mariscos de almería)
Salmorejo cordobés de tomate raf (en temporada) con huevo duro y jamón
€8.5
Pescados
Bacalao con gambas y pimientos del piquillo sobre crujiente de patatas
€24
Bacalao con cebolla, miel y pasas sobre crujiente de patatas
€21
Kokotxas de bacalao al pilpil
€20
Dorada a la espalda o al horno en cuajadera (advertir celíacos)
€17
Lomos de lubina con almejas gallegas al albariño (advertir celíacos)
€25
Rape a la marinera (advertir celiacos)
€26
Merluza de pincho en papillote con almejas y gambas
€28
Calamar de potera en aceite (por kg.) para compartir
€59
Carnes
Solomillo de vacuno gallego
€26
Solomillo de vacuno gallego al foie con cebolla caramelizada
€29
Solomillo de vacuno al queso idiazabal
€28
Chuletón de vacuno gallego por kg. (para compartir)
€69
Entrecot de vacuno gallego
€24
Solomillo ibérico mechado con queso idiazabal con hojaldre y salsa de oporto
€19
Chuletillas de corderito lechal
€22
(Fritas con ajo o plancha)
1/4 Corderito lechal asado (para compartir)
€59
Mollejas de cordero al ajillo flambeadas sobre lecho de patatas fritas
€19
Presa ibérica a baja temperatura con crujiente de patatas con salsa teriyaki
€19
Postres
Coulant chocolate
€6.5
(coulant chocolate con helado)
Tarta de queso acompañada con frutos del bosque
€6.5
Milhoja de manzana con crema de leche
€6.5
Leche frita con helado
€6.5
Cremoso de citricos con sopa de narranja
€6
Tarta de almendras con helado de leche merengada
€6.5
Surtido de postres variados de la casa (minimo 2 raciones)
€6
Helado variado con chocolate caliente
€5.5
Sorbete limon cava
€6.5
Talvinas 2.019 con helado
€6
(Receta antigua almeriense actualizada)
Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente
€6.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Encina, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At La Encina, the chef is Francisca Pérez.
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