à la carte

Starter

Sgombro in carpione di agrumi, frisella e crescenza
€13
Polpo* al vapore su crema di cannellini e cime di rapa piccanti
€14
Millefoglie di fiocco di culatello, mayo al pecorino e pane guttiau
€16
Battuta di cruda classica di manzo di fassona
€14
Soffiato di zucca, crema di zola e nocciole (VEG)
€11

Main Course

Maccheroncini ai porcini*, polpo* e olive taggiasche
€14
Tagliolini freschi alla crema di broccoli, olio alla menta e alici panate
€14
Carnaroli riserva mantecato allo zafferano, quartirolo e fondo bruno
€14
Spaghettoni ai tre pomodori con bufala e basilico
€11
Zuppa di patate e porri e porcini* trifolati con foglie di pane (VEG)
€11

Secondi piatti

Filetto di manzo in crosta di senape su purea di carote e timo
€25
Costoletta di vitello alla milanese con patate novelle di campagna
€24
Orata con finocchi, arance e emulsione all'aneto
€20
Guancia di manzo brasata con spinaci e polenta abbrustolita
€18
Tortino di alici con melanzane, menta e mayo ai lamponi
€17
Quiche con porcini*, zafferano e fondutina di padano 16 mesi (VEG)
€15

Dessert

Tenerella al cioccolato fondente e ricotta all'arancio
€8
Parfait agli agrumi con salsa al cioccolato bianco
€9
Millefoglie alla crema vaniglia e salsa ai frutti rossi
€9
Tiramisù classico
€8
Insalata di frutta
€9

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€3.5
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€5
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Prices shown include sales tax.

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