Register my restaurantHelp
La Fortezza da Piè
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 31, 2024
Type of cuisine
Toscano
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù Panorama
€40 per guestMenù Fortezza
€35 per guestAntipasti
- Antipasto vegetariano
- €9
- Selezione di portate vegetariane miste
- Antipasto misto
- €12
- Mix di antipasti con salumi + portate a base di verdura a seconda della stagione
- Panzanelle e salumi
- €10
- Panzanelle crudo e stracchino
- €10
- Caprese
- €6
- Carpaccio di magro alle verdure
- €10
- Tartare di manzo
- €12
- Tartare di manzo con la nostra insalata russa
- €15
- Tartare di manzo con tartufo estivo
- €17
- La selezione di formaggi della garfagnana
- €12
- Pecorino semi stagionato 30gg + pecorino semi stagionato 50gg + pecorino stagionato 120gg + caprino stagionato 90/120gg
Primi
- Tortelli alla montignosina
- €12
- Tortelli all'ortica con pomodoro fresco e stracciatella
- €12
- Tagliatelle ai funghi
- €12
- Gnocchetti al gorgonzola
- €10
- Maccheroni all'amatriciana
- €11
- Pasta lunga con pomodoro, cipolla e pancetta
- Testaroli cacio e pepe
- €10
- Testarolo della lunigiana condito con cacio e pepe
- Pasta al pomodoro / pesto / ragù
- €8
Secondi
- Tagliata (all'etto)
- €4.2
- Carne di manzo cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Tagliata con rucola (all'etto)
- €4.5
- Carne di manzo con insalata di rucola cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Tagliata con rucola e grana (all'etto)
- €4.8
- Carne di manzo con insalata di rucola e formaggio grana cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Tagliata con radicchio rosso (all'etto)
- €4.5
- Carne di manzo con radicchio rosso cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Tagliata con funghi freschi (all'etto)
- €5.5
- Carne di manzo con funghi freschi cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Irish - angus (all'etto)
- €6.9
- Carne di angus irlandese cotta alla griglia - cottura alla griglia - per 2 persone
- La chianina toscana (all'etto)
- €6.9
- Carne chianina toscana cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Hereford - white face (all'etto)
- €6.9
- Carne di here ford inglese cotta alla griglia - cottura al sangue - per 2 persone
- Bistecca di manzo (all'etto)
- €4.2
- Carne di manzo cotta alla griglia
- Pollo arrosto
- €11
- Pollo arrosto cotto al forno a legna
- Coniglio arrosto
- €12
- Coniglio arrosto cotto al forno a legna
- Rosticciana di maiale
- €10
- Costolette di maiale cotte al forno a legna
- Salsicce di maiale
- €9
- Salsicce di maiale cotto al forno a legna
- Grigliata mista
- €14
- Carne mista cotta al forno a legna (pollo, coniglio, rosticciana, salsiccia)
- Pollo e coniglio fritto
- €14
- Pollo e coniglio fritti
- Cotoletta e patate
- €9
- Fetta di pollo impanata con patate
- Hamburger classico + patate
- €12
- Panino con hamburger cotto, insalata, pomodoro, sottiletta, maionese, ketchup
- Hamburger gourmet + patate
- €15
- Panino con filetto di manzo cotto alla griglia, ceddar, ketchup,maionese, melanzana,pomodoro
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €4
- Mix di insalata, pomodoro, carote, finocchi, ravanello
- Pinzimonio con verdure fresche
- €5
- Cruditè di verdure miste: carote, finocchio, sedano, ravanello
- Zucchine e cipolle in agrodolce
- €5
- Peperoni e melanzane al forno
- €5
- Peperoni e melanzane cotti al forno e messi sottolio
- Spinaci saltati in padella
- €5
- Insalatona
- €10
- Mix di insalata, carote, finocchi, pomodoro, ravanello, tonno e mozzarella
Formaggi
- Pecorino al forno
- €5
- Formaggio pecorino cotto al forno accompagnato con miele di acacia e pepe
Pizzeria
- Cipolla e salsiccia
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
- Marinara senza mozzarella
- €6
- Pomodoro, aglio, origano, olio
- Salame piccante
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Alla piè
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, speck
- Wurstel
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Gorgonzola e speck
- €10
- Pomodoro, gorgonzola, speck
- Mascarpone e speck
- €11
- Pomodoro, mascarpone, speck
- Mascarpone e crudo
- €11
- Pomodoro, mascarpone e crudo
- Quattro formaggi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina
- Funghi porcini
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
- Robespierre di rucola
- €12
- Pomodoro, mozzarella, carpaccio, rucola, grana
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive, peperoncino
- Porcini freschi
- €15
- Pomodoro, mozzarella, porcini freschi
- Bresaola, rucola e grana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
- Primavera
- €8
- Mozzarella, pomodoro fresco, rucola
- Pizza isa
- €10
- Pomodoro, burrata, pachino e basilico
- Pizza ai fiori di zucca
- €9
- Mozzarella, fiori di zucca, acciughe
- Frutti di mare
- €13
- Mozzarella, frutti di mare misti
- Gorgonzola e pere
- €8
- Pizza bianca con formaggio gorgonzola e pere a crudo
- Mondiola
- €10
- Mozzarella, mortadella, crema e granellerei di pistacchio
- Calzone
- €8
- Mozzarella, prosciutto cotto
- Pane arabo
- €10
- Prosciutto crudo, insalata, pomodoro fresco
- Pane arabo con mozzarella
- €13
- Mozzarella, prosciutto crudo, insalata, pomodoro fresco
- Focaccia lorena
- €12
- Tonno, maionese, insalata, pomodoro fresco
- Wustel + patate
- €9
- Margherita con würstel e patate
- Pizza alle patate
- €8
- Margherita con patate
Dessert
- Il tiramisù
- €5
- Il barattolo di panna cotta ai frutti di bosco
- €5
- La crostatina con crema pasticcera e lamponi
- €5
- Il cheese cake
- €5
- Crème caramel
- €5
- Dessert versilia
- €6
- Dai dai (4 pezzi)
- €6
- Sgroppino
- €4
- Fragole
- €5
- Fragole con gelato
- €6
- Ananas
- €5
- I cantucci con il passito dolce peccato di torre a cenaia
- €6
Birre - spina e bottiglia
- Birra piccola alla spina
- €2.5
- Birra media alla spina
- €5
- Birra in bottiglia 66cl
- €4
Birre - birrificio apuano
- Grunt 33 cl
- €6
- Birra ambra scuro vol 5,5% / birra corposa colore ambra scura. Dominano i malti speciali che le donano la pienezza, la dolcezza della frutta secca, sentori di castagna, crosta di pane ed una leggera affumicatura.
- Testa di luppolo 33 cl
- €6
- Birra dorata vol 5,3% / dorata, dalla luppolatura decisa per gli amanti delle birre moderne, dal buon amaro al palato e al naso una esplosione di succosi agrumi e frutti maturi.
- Brezza - golden ale 33 cl
- €6
- Birra chiara vol 5,0% / birra rinfrescante con aromi floreali e fruttati/ gusto intenso e delicato
- Grunt 75 cl
- €12
- Birra ambra scuro vol 5,5% / birra corposa colore ambra scura. Dominano i malti speciali che le donano la pienezza, la dolcezza della frutta secca, sentori di castagna, crosta di pane ed una leggera affumicatura.
- Brezza - golden ale 75 cl
- €12
- Birra chiara vol 5,0% / birra rinfrescante con aromi floreali e fruttati/ gusto intenso e delicato
Birre - j63
- JIPA
- €5
- Jpils
- €5
- Jrubra
- €5
- Jblanche
- €5
Drink - la carta dei vini
- Acqua minerale
- €2.5
- Bibite in lattina
- €3
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Ginseng
- €2
- Orzo
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.5
Distilleria
- Passito + cantucci
- €5
- Vin santo geografico + cantucci
- €5
- Grappa di moscato distilleria mazzetti + cantucci
- €6
- Grappa di barolo e barbaresco distilleria mazzetti + cantucci
- €6
- Grappa di barolo riserva distilleria mazzetti + cantucci
- €6
- Grappa 7.0 di ruchè invecchiata distilleria mazzetti + cantucci
- €7
- Miele 40° distilleria mazzetti + cantucci
- €5
- Amaro forte a forte dei marmi distillerie mazzetti
- €4
- Rum diplomatico + cacao fondente
- €5
- Rhum kraken + cacao fondente
- €7
- Jrhum zacapa + cacao fondente
- €10
Bollicine - cà del bosco
- Ca’del bosco cuvee prestige franciacorta
- €49
- Chardonnay (75%), pinot nero (15%) e pinot bianco (10%) vol 12,5 solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità.
- Ca’del bosco cuvee prestige franciacorta magnum
- €98
- Chardonnay (75% ), pinot nero (15%) e pinot bianco (10%) vol 12,5 solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità.
Bollicine - val d'oca
- Prosecco blu
- €18
- Prosecco DOC millesimato extra dry
- Rosè prosecco DOC
- €25
- Prosecco DOC rosè millesimato brut
Bollicine - piccini
- Moscato cuveé
- €19
Bollicine - contarini
- Cuvèe contarini
- €15
- Vino spumante pinot nero 100%
- Prosecco DOP contarini
- €15
- Glera 100%
Bollicine - champagne
- Aleran brut supreme
- €48
- Chardonnay 50%, pinot noir 50%
- Aleran blanc de noir
- €54
- 100% Pinto noir
Bianchi
- Montepepe
- €29
- Vermentino 70% e viogner. 30%
- Degeres
- €55
- Vermentino 60%, viogner 40% vol 14% affinamento 8 mesi in tonneaux da 5 hl + 24 mesi in bottiglia degeres bianco tosc. 2013 ha ottenuto le super tre stelle da guida oro i vini di veronelli nel 2017
- Pitti rosè
- €12
- Sangiovese 100%- 12.5% vol - affinamento in bianco vetrificato per 9 mesi poi affinamento in bottiglia per 3 mesi. Biologico
- Contessa pauline
- €24
- Vermentino 100% - vol 13,5% biologico
- Nemorino
- €18
- Trebbiano, semillon - vol 12,5%
- I pilastri
- €24
- Vermentino di luni
- Candia cavermaso secco
- €15
- Vermentino albarola, trebbiano.Malvasia alc/vol 13,5%
- Pinot grigio
- €14
- Pinot grigio - vol 12,5 %
- L'umberto sauvignon 2019
- €20
- Sauvignon - vol 13,5 %
- Ribolla gialla
- €20
- Ribolla gialla - vol 13%
- Traminer aromatico
- €20
- Traminer - vol 13%
- Poggio alle gazze
- €64
- 69% Sauvignon blanc, 22% vermentino, 5% viognier, 4% verdicchio
- Vie de romans
- €45
- Chardonnay 100% - 14,5%
- Piere
- €45
- Sauvignon blanc 100% - 14,5%
- Dessimis
- €45
- Pinot grigio 100% - 14,5%
- Il pettegolo
- €24
- Vermentino 80% trebbiano 10% malvasia 5% albarola 5%
- Caloma
- €15
- 95% Vermentino 5% sauvignon - vol 12,5%
- Strinatino - ancestrale frizzante
- €20
- 100% Vermentino - rifermentato naturalmente - ideale anche con la pizza
- Toscano zero - orange wine
- €29
- Vermentino - trebbiano - sauvignon - vol 12,50%
- Akù
- €22
- Vermentino dei colli di luni
- Moscato d'asti
- €22
- Moscato
- Bianco
- €39
- Chardonnay, durella, vermentino
Rossi
- 1/4 Vino della casa
- €3
- Caraffa vino della casa
- €7
- Nemorino rosso
- €18
- 60% syrah 20% sangiovese 20% merlot - 13.50% vol - affinamento in tonneaux di rovere francese da 300 e 500 lt per circa 6 mesi poi affinamento in bottiglia.
- Belcore
- €22
- 80% Sangiovese 20% merlot. - 14% vol - affinamento in tonneaux di rovere francese da 300 lt e 500 lt per 8 mesi poi affinamento in bottiglia per altri 6.
- Perbruno
- €31
- 100% Syrah - 14% vol - affinamento in tonneaux di rovere francese da 300 lt e 500 lt per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per altri 6 -
- Dulcamara
- €42
- 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% petit verdot - 14,5% vol - affinamento in tonneaux di rovere francese da 300 lt e 500 lt per 18 mesi poi affinamento in bottiglia per altri 6
- Vignavecchia
- €110
- 100% Sangiovese 14,5% vol - affinamento in tonneaux di rovere francese da 500 lt per circa 18 mesi poi affinamento in bottiglia da 1.50 l
- Nemorino rosso magnum lt 1,5
- €52
- 60% Syrah 20% sangiovese 20%merlot - 13.50% vol affinamento in tonneaux di rovere francese da 300 e 500 lt per circa 6 mesi poi affinamento in bottiglia.
- Barco reale
- €20
- 75% Sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc e 5% - 13,5% vol - affinamento in bottiglia almeno 3 mesi -
- Villa capezzana
- €34
- 80% Sangiovese, 20% cabernet - 14 % vol - affinamento in bottiglia 12 mesi -
- Trefiano riserva
- €55
- Sangiovese, cabernet sauvignon, canaiolo. 15% vol. affinamento in legno
- Villa capezzana 10 anni
- €59
- 80% Sangiovese, 20% cabernet - 14% vol - affinamento in bottiglia 12 mesi - bottiglie limitate
- Ghiaie della furba
- €61
- 40% Cabernet sauvignon, 25% merlot, 35% syrah - 15% vol
- Pitti sangiovese (biologico)
- €12
- Sangiovese 100% - 12.50% vol - affinamento in vasche di cemento vetrificato per 9 mesi poi affinamento in bottiglia per 3 mesi.
- Cenaja sangiovese cru
- €17
- Sangiovese 100%- 13.00% vol - affinamento in vasche di cemento vetrificato per 9 mesi poi affinamento in bottiglia per 3 mesi
- Torre del vajo
- €24
- Sangiovese, cabernet sauvignon, syrah - 13.50% vol - affinamento 50% in vasche di cemento vetrificato 50% in tonneau di rovere di allier per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per 12 mesi
- Octo
- €33
- Cabernet sauvignon, syrah - 14% vol - affinamento 50% in vasche di cemento vetrificato 50% in tonneau di rovere di allier per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per 12 mesi -
- Per non dormire
- €37
- Syrah, merlot - 14,5 % vol - affinamento in tonneau di rovere di allier per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per 24 mesi.
- Pitti sangiovese magnum lt 1,5
- €29
- Sangiovese 100%- 12.50% vol - affinamento in vasche di cemento vetrificato per 9 mesi poi affinamento in bottiglia per 3 mesi.
- Torre del vajo magnum lt 1,5
- €49
- Sangiovese, cabernet sauvignon, syrah
- Pacchia maremma toscana
- €17
- Sangiovese60% merlot 40% - vol 13,5%
- Villa al cortile rosso di montalcino
- €25
- Sangiovese 100% - vol 14%
- Vino in musica
- €37
- 50% Sangiovese 50% cabernet sauvignon
- Spinorosso 2019
- €24
- Ciliegiolo, merlot, vermentino nero - 13% vol
- Ca' 2017
- €39
- Merlot 100% - 13,50% vol
- Fedespina 2019
- €64
- Pinot nero da vitigni di oltre 40 anni - 13,50% vol
- Bolgheri rosso
- €32
- Cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10% e sangiovese 10% - 14%
- Grattamacco
- €135
- Cabernet sauvignon 65%, merlot 20% e sangiovese 15% - 14,5%
- Alberico rosso
- €21
- Massaretta 50%/ sirah 50% - vol 12,50%
- Montepepe rosso
- €29
- Syrah 70% - massaretta 30% - vol 13,5%
- Montepepe riserva speciale 2015
- €37
- Syrah 70%, massaretta 30% - vol 14% - affinamento 18 mesi in botti di rovere + 18 mesi in bottiglia
- Montepepe riserva speciale 2012
- €41
- Sarah 70% massaretta 30% - vol14% affinamento 18 mesi in botti di rovere + 18 mesi in bottiglia
- Pepo
- €41
- Massaretta 100% - vol 14%
- Montepepe magnum
- €85
- Syrah 70%, massaretta 30% vol 13,5
- Avvoltore
- €55
- Sangiovese 75% - cabernet sauvignon 20% - syrah 5% - vol 14,5° - l’affinamento in legno dura circa un anno e in questo periodo viene praticato un travaso. Il vino rimane in bottiglia per sei mesi
- Braccesca - sabazio
- €15
- Sangiovese (prugnolo gentile) 85%, merlot 15%. - 13,5% vol
- Villa antinori IGT
- €23
- Sangiovese 55% cabernet sauvignon 25%, merlot 15%, syrah 5%. - 14% vol - la fermentazione in acciaio macerazione 12 giorni. In barrique per 12 mesi.
- Pian delle vigne rosso di montalcino
- €29
- Sangiovese 100% - 14% vol - macerazione 12 giorni. In grandi botti di legno per 12 mesi.
- Bruciato
- €35
- Cabernet sauvignon 50%, merlot 30%, syrah 20%. - 14% vol - la fermentazione malolattica è avvenuta in parte in barrique ed in parte in serbatoi di acciaio inox,affinamento in bottiglia di 4 mesi
- Cont'ugo
- €59
- Merlot 100% - 14,5% vol - vendemmia rigorosamente manuale. Macerazione 25gg - 12 mesi in barrique poi almeno 10 mesi in bottiglia
- Badia a passignano
- €55
- Chianti classico sangiovese 100% - 14% vol - 14 mesi in botte di legno.
- Pian delle vigne brunello di montalcino
- €69
- Sangiovese 100% - 14% vol - in grandi botti di legno per 24 mesi.
- Tignanello
- €129
- Sangiovese 85% cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 5%. - 14% vol.
- Guada al tasso
- €150
- Cabernet sauvignon 55%, merlot 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 2%. - 14% vol vendemmia rigorosamente manuale, selezione dei grappoli e acini perfettamente maturi- la fermentazione in acciaio macerazione 20 giorni. In barrique in rovere francese per 12 mesi poi altri 6 mesi in nuovi legni
- Bruciato magnum
- €95
- Cabernet sauvignon 50%, merlot 30%, syrah 20%. - 14% vol
- Le volte dell'ornellaia
- €30
- 50% Sangiovese 40% merlot 10% cabernet sauvignon - vol 14% - affinamento 10 mesi in barrique di terzo passaggio
- Le serre nuove dell'ornellaia
- €65
- 50% Merlot, 35% cabernet sauvignon, 9% cabernet franc, 6% petit verdot - vol 14,5% - affinamento 15 mesi in barrique -
- Ornellaia
- €210
- 34% Cabernet sauvignon, 32% merlot, 14% cabernet franc, 20% petit verdot - vol 15%
- Massetino 2021
- €480
- Merlot 95% cabernet franc 7% - vol 15,5%
- Le volte magnum
- €65
- 50% Sangiovese 40% merlot 10% cabernet sauvignon - vol 14%
- Rosso campetroso
- €20
- Sangiovese 100%, 13,5% vol- affinamento 4mesi in acciaio inox, il 50% del vino matura 7 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio
- Bacucco di suveraia
- €39
- Sangiovese 80%, cabernet souvignon 10% merlot 10%- 14 % vol 6 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio. Affinamento 12 mesi in bottiglia
- Le terre more
- €20
- Cabernet franc, merlot, syrah vol 13,5% - affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Segue un ulteriore periodo in bottiglia
- Campo ai sassi
- €23
- Rosso di montalcino: sangiovese 100% - vol 14°% - affinamento 12 mesi parte in botti di rovere di slovenia e parte in acciaio
- Chianti classico perano
- €25
- Sangiovese 100% - vol 13,5%
- Calimaia - nobile di montepulciano
- €34
- Sangiovese 90% - prugnolo 10% - vol 14%
- Lucente 2019
- €39
- Merlot 50% sangiovese 35% cabernete sauvignon 15% - vol 14,5%
- Luce 2019
- €149
- Sangiovese e merlot - vol 15%
- Banfi - rosso bolgheri - aska
- €25
- Cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10% - vol 13,5%
- Montecucco
- €15
- 100% Sangiovese - vol 15%
- Brunello di montalcino
- €55
- Sangiovese 100% - vol 15%
- Strinato nero
- €20
- Merlot - massaretta - vermentino nero - vol 13,50%
- Vermentino nero ancestrale - frizzante
- €20
- Vermentino 100% - rifermentato naturalmente - vol 12,50%
- Nero di bugia
- €27
- Merlot - massaretta - vermentino nero - vol 13,50%
- Lambrosa di monteverde
- €35
- Pinot nero 100% - vol 13%
- Valpolicella ripasso DOP superiore primo rip – castelliere delle guaite
- €30
- Corvina 70% rondinella 25% molinara 5% - vol 14,5% nel mese di aprile successivo alla vendemmia, il mosto viene ripassato sulle vinacce dell’amarone. Questo amplifica le peculiarità organolettiche del vino che, dopo un'evoluzione di circa 2 anni in legno, anche in vetro.
- Amarone della valpolicella DOCG bottiglia satinata
- €35
- Rondinella, corvina veronese vol 15% la fermentazione e la maturazione vengono svolte in botti di rovere per almeno 12 mesi, in modo da allentare la dolcezza dovuta all'appassitura delle uve.
- Urban park - appassimento
- €15
- Corvina, corvinone e rondinella leggermente appassite. Rosso IGT - vol 14%
- Corte del lupo rosso
- €40
- Merlot 38%, cabernet sauvignon 33%, cabernet franc 22%, carménère 7%
- Barbera d'asti
- €22
- Barbera 100% - 14%
- Nebbiolo marghè
- €29
- Nebbiolo 100%
- Barbera d'alba lablù
- €29
- Barbera 100%
- Barolo le cinque vigne
- €69
- Nebbiolo 100% - 14,5%
- Primitivo di manduria
- €22
- Primitivo 100% - vol 14,5 % - affinamento in barrique di rovere
- Primitivo lucale appassimento
- €22
- Primitivo - vol 14,5 % - affinamento circa 8
- Salice salentino riserva
- €22
- Negroamaro, malvasia nera - 14%
- Armonico rosso
- €14
- Merlot e cabernet - vol 12,5°- in acciaio per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per 5 mesi.
- Merlot
- €20
- Merlot - vol 13°- in acciaio per 10-12 mesi poi affinamento in bottiglia per 12 mesi.
- Chianti classico
- €38
- Sangiovese 96% merlot 4% - vol 13,5°
- Chianti classico gran selezione san lorenzo
- €89
- Sangiovese 95% merlot 5% - vol 13,5°
- Le cupole
- €44
- Cabernet franc 55% merlot 27%- cabernet sauvignon 18% - vol 15°
- Il viziato
- €24
- Sangiovese- merlot - vermentino nero - massaretta
- Forcellaio - I.G.T rosso toscano
- €17
- 90% Merlot - 10% alicante - vol 14%
- Vigne conti - I.G.T rosso toscano
- €17
- Sangiovese e merlot - vol 13%
- I pilastri
- €24
- Vermentino di luni
- Ciampoleto
- €24
- Rosso di montalcino - 100% sangiovese
- Nizza DOCG vinearei
- €30
- Barbera 100% - vol 15%
- Peiragal barbera d'alba
- €30
- Barbera 100% - vol 15%
- Barbaresco tradizione
- €44
- Nebbiolo 100% - vol 14%
- Barolo del comune
- €85
- Nebbiolo 100% - vol 14%
- P. ferraud & fils - pinot noir
- €25
- Pinot nero 100% - 2022 - vol 13%
- P.ferraud & fils - bourgogne
- €62
- Pinot nero 100% . 2020 - vol 13%
- Delas - saint esprit - cotes di rhone
- €25
- Syrah + minima percentuale di grenache - 2021 -vol 14%
- Regnard - bourgogne
- €40
- Pinot nero 100% - 2022 - vol 12,50%
- Pez - 2nd - saint estephe
- €55
- Cabernet sauvignon 58% merlot 38% petit verdone 4% - 2021 - vol 14%
- Bodegas cinco leguas - la maldicion
- €24
- 80% Tempranillo 20% malvar - vol 12%
- Casa balaguer - tragolargo tinto
- €24
- 100% Monastrell - vol 13%
- Veronica ortega - vo version original
- €59
- 85% Mencia 15% paolomino, dona blanca - vol 12,5%
- Terroir al limit - terroir sense frontares do montsant
- €39
- 75% Grenache 25% carignan - vol 14%
- Terroir al limit - vertebra de la figuera
- €66
- 100% Grenache
Km0
- Caloma - bianco
- €15
- 95% Vermentino - 5% sauvignon - vol 12,50% - vino da vigna eroica, raccolta manuale con uve provenienti prevalentemente dal vigneto di montignoso.
- Strinatino ancestrale
- €20
- 100% Vermentino - vol 12,50% - frizzante da fermentaziane naturale senza lievito di fermentazione - ottimo anche con la pizza.
- Toscano zero
- €29
- Il blend di uve vermentino, trebbiano e sauvignon danno vita ad un orange wine piacevole e unico. Vol 12,50%
- Strinato zero
- €20
- Blend di uve merlot, massaretta e vermentino nero. Vol 13,50%
- Vermentino nero ancestrale
- €20
- Vermentino nero 100% - frizzante a rifermentazione naturale - vol 12,50%
- Nero di bugia
- €27
- Merlot - massaretta - vermentino nero - vol 13,50%
- Montepepe bianco
- €29
- Vermentino 70% e viogner 30%
- Degeres bianco
- €55
- Vermentino 60%, viogner 40% vol 14% affinamento 8 mesi in tonneaux da 5 hl + 24 mesi in bottiglia degeres bianco tosc. 2013 ha ottenuto le super tre stelle da guida oro i vini di veronelli nel 2017
- Montepepe rosso
- €29
- Syrah 70% - massaretta 30% - vol 13,5%
- Montepepe rosso riserva speciale
- €37
- Syrah 70% - massaretta 30% - vol 14% affinamento 18 mesi in botti di rovere + 18 mesi in bottiglia
- Pepo
- €41
- Massaretta 100% - vol 14%
- Montepepe magnum
- €85
- Syrah 70%, massaretta 30% vol 13,5
- Spinorosso
- €24
- Ciliegiolo, merlot, vermentino nero - vol 13%
- Cà
- €39
- Merlot 100% - vol 13,50%
- Fedespina
- €64
- Pinot nero 100% - uve da vitigni di oltre 40 anni
- Bianco
- €39
- Chardonnay, durella, vermentino
- Il viziato - rosso
- €24
- Sangiovese - merlot - vermentino nero - massaretta
- Il pettegolo - bianco
- €24
- Vermentino 80% - trebbiano 10% - malvasia 5% - albarola 5%
- Forcellaio - I.G.T rosso toscano
- €17
- 90% Merlot - 10% alicante - vol 14%
- Vigne conti - I.G.T rosso toscano
- €17
- Sangiovese e merlot - vol 13%
- Aku - vermentino di luni
- €22
- Vermentino 100% dei colli di luni
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.