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Menu La Gremelle

à la carte

Starter

Tartelette « Fondante » de Légumes Crus-cuits et Gambas à l’Huile de Basilic 20
€20
Passion Café au Foie Gras
€22
Nem’s d’Escargots au Pied de Cochon, Chantilly d’Ail
€18

Main Course

Carré de Porc épais et Feuilleté aux Olives, Cannellonis d’Aubergine, tomate Basilic, jus Perlé
€30
Selle d’Agneau en Croûte de Wasabi et Sésame, Tarte de Polenta, Fruits et Légumes comme un Tajine
€34
Filet de Grondin Rôti, Boulgour aux Poivrons, émulsion Pamplemousse
€24
Risotto « Carnaroli » du moment
€24

Dessert

Profiteroles « Maison » Menthe Fraîche, Chocolat et sa sauce Profiterole
€12
Panna Cotta au Pain d’épices, Marmelade aux Fruits Rouges
€9
Bruschetta de Fraise et Framboise, confiture de Crème, crème à la Vanille Glacée, jus de Fraise
€11

Drinks

Coffee
€2.6

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