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Menu La H es Muda - Profesor Waksman

à la carte

Starter

Tequeños
€7.9

Deliciosos dedos de queso blanco envueltos con una crujiente capa de hojaldre. Acompañados por una deliciosa salsa de frutos rojos y una mermelada de pimientos

Nachos
€9.5

Tortilla chips acompañados con nuestra salsa guacamole, crema agria, pico de gallo, jalapeños y queso.

Nachos con carne
€11

Tortilla chips acompañados con carne, nuestra salsa guacamole, crema agria, pico de gallo, jalapeños y queso.

Mini burgers
€8.5

Degusta 3 deliciosas mini hamburguesas.

Carpaccio de ternera
€9.9

Deliciosos cortes de nuestra ternera, acompañado de champiñones, queso parmesano, palitos de focaccia y nuestra salsa mayo-pesto.

Aros de cebolla
€6.9

Rodajas de cebolla rebozadas con nuestra famosa tempura de chimichurri.

Chicken tenders
€7.5

Tiras de pechuga de pollo frito empanado con panko, acompañados con salsa de la casa. Incluyen patatas.

Provolone fundido
€6.9

Nuestro delicioso provolone fundido, relleno de finos trozos de bacon y guiso de champiñones acompañado con pan de hogaza tostado.

Del Huerto

Ensalada de la H
€9.5

Lechuga acompañada con champiñones salteados, cebollas caramelizadas, tomate seco y tiras de pollo a la plancha o crispy, aderezada con pesto.

Cobb salad
€10.5

Lechuga, pollo al grill, aguacate, tomate, bacon crujiente, aceituna negra, huevo cocido, queso gouda, aderezada con nuestra vinagreta de miel mostaza.

César
€7.9

Lechuga, picatostes, queso parmesano, bacon crujiente y trozos de pollo crispy o a la plancha aderezada con nuestra salsa césar.

La cabrita
€7.9

Lechuga acompañada con suculentas rodajas de queso de cabra caramelizado, tomates cherry y almendras tostadas. Con aderezo de la casa.

Heróica
€8.9

180gr de carne de vaca española, vegetariana o pollo, acompañada con lechuga, tomates cherry, wakame, cebolla morada, almendras garrapiñadas, aderezada con nuestra salsa de sésamo.

Main Course

Hispana
€10.9

Bacon caramelizado, queso arzúa ulloa, pimientos de Padrón, mayonesa de pimentón y rúcula. Pan brioche.

La híjole
€12.5

Queso cheddar, guacamole, pico de gallo, jalapeño y salsa chipotle. Pan brioche.

Hogareña
€9.9

Pechuga de pollo crispy o a la plancha acompañada con lechuga, tomate, bacon, queso cheddar y nuestra versión de salsa kimche. Pan brioche.

Hollywood
€11.5

Queso Mozzarella ahumado a la plancha, tomate, panceta italiana, rúcula y nuestra salsa mayo-pesto. Pan brioche.

Hiperchampi
€12.5

Champiñones salteados, queso curado, tomate seco, rúcula y salsa pesto. Pan brioche.

Hermosa
€11.5

Queso mozzarella de Búfala, nuestro guiso de tomate cherry sobre una cama de rúcula. Pan brioche.

La hache
€10.9

Queso cheddar fundido, bacon, huevo frito, salsa barbacoa y nuestros aros de cebolla. Pan brioche.

La hache 2.0
€16.5

180gr de carne de vaca española, chuleta sajonia, pollo crispy, queso cheddar, bacon, huevo frito, salsa barbacoa, nuestros aros de cebolla y queso fundido. Pan brioche.

La habitual
€12.5

Queso curado, jamón ibérico crujiente, pimiento asado, reducción de salsa de cebolla dulce y rúcula. Pan brioche.

La philly
€11.5

Queso crema Philadelphia, bacon, champiñones salteados y cebollas caramelizadas. Pan brioche.

Histórica
€12.5

Queso fundido, brotes de alfalfa, patatas pajas, cebollas caramelizadas, huevo frito, salsa tártara y aguacate. Pan brioche.

Hechicera
€10.9

Acompañada con una suculenta rodaja de queso de cabra, cebollas caramelizadas, rúcula y champiñones salteados. Pan brioche.

Hipnótica
€12.5

Queso de cabra tempurizado, tomate seco, rúcula y salsa alioli. Pan brioche.

Hara - Kiri
€9.9

Wakame, salsa de sésamo y salsa yakiniku. Pan de arroz.

Hipster
€8.9

Hamburguesa vegetariana preparada a base de habas, guisantes y espinacas, acompañada con tomate, lechuga, salsa de yogurt griego y calabacín a la plancha. Pan brioche.

Habana
€12.5

Plátano macho frito, salsa alioli de ajo negro, queso costeño y cebolla tempurizada. Pan brioche.

Dessert

Tarta de nutella
€4.5
Brownie
€4.5

Brownie caliente con nueces y helado.

Nuestro tres leches
€5.5

Bizcocho casero, acompañado de tres leches.

Cheescake de oreo
€4.5
Cheescake de dulce de leche
€5.5
Coulant de chocolate
€4.5

Con helado.

Helados
€2.2

Vainilla, nata o chocolate (2 sabores)

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€2
Bottle of wine
€11
Glass of wine
€2.2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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