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La Hoja

C/ Doctor Castelo, 48, 28009 MadridSee map

Average price €32

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Todos los aficionados a la cocina asturiana tienen, desde 1981, un restaurante de referencia, dirigido por Francisco Rodríguez. La Hoja, situado en la zona –en auge- del Retiro, sorprende a los primerizos con un ambiente elegante y una decoración clásica y recargada. El recorrido por la gastronomía astur comienza en los entrantes, con los chopitos y la almejas a la marinera con recuerdo a puerto. Los huevos también son protagonista, en resultones revueltos con oricios (erizos de mar), gambas o morcilla. ‘Porn food’ del de toda la vida.

Pero hay platos que todo buen restaurante asturiano no puede dejar al azar y esto sucede con la fabada de La Hoja. Al hundir la cuchara en el plato, aparecen las fabes, de textura suave, y un compango de primera. También se sirven las fabes con almejas y sus hermanas pequeñas, las verdinas, se acompañan de langosta. Para profundizar en los guiso, hay un buen pote asturiano, con las berzas como protagonista. La folixa gastronómica sigue con la merluza a la sidra o el entrecot a cabrales. Por supuesto, el postre es un arroz con leche caramelizado que quita el sentido.

INSIDER tip

Especialistas en caza, ir en temporada asegura tomar una buena perdiz o un estupendo corzo.

Restaurant menu

  • Average price €32
    Special request
Solomillo al Cabrales (o sólo con patatas paja)
€23
Escalopines con patatas
€20
Calamares en su tinta con arroz
€18

Dietary options

Gluten free
See à la carte and set menus

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Ratings & Reviews

  1. - -.
    - -.
    • one review
    6/10

    Bien, en lineas generales.

  2. Manuel R.
    Manuel R.
    • 246 reviews
    9.5/10

    Fabulosa comida!!!

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More information

How to get to the restaurant

C/ Doctor Castelo, 48, 28009, Madrid, Spain, RestaurantAddress

Directions to get there

, ,

Features

Barbecue, , , Birthday, Communion, Good for a business lunch, Good for families, , Traditional, Wedding

Services

,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 25 people)

, , , ,

Restaurants around La Hoja

From Asturias

La Goyesca

Score:8.1

Madrid

€24 average price

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Spanish

LaTosKa

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Madrid

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Thai

Madrid

€20 average price

-30% Accepts Yums

Mediterranean

QAVA

Score:9.4

Madrid

€24 average price

Accepts Yums

From market

Madrid

€20 average price

-50%

  • Insider

Mediterranean

Insider

Madrid

€35 average price

From Galicia

O'Grove

Score:9.1

Madrid

€30 average price

MENU Accepts Yums

Spanish

Madrid

€20 average price

  • Insider

Seafood

Insider

Madrid

€41 average price

Indian

Fathe Pur

Score:8.9

Madrid

€18 average price

-30%

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