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Menu La Mafia se Sienta a la Mesa -

à la carte

Antipasti

Bruschetta di pomodorini con jamon de pato
€7.2

brotes tiernos de lechuga, cebolla caramelizada, pasas, piñones, grana padano y vinagreta de nueces

Pasta frita de queso ahumado y berenjena
€6.9

con salsa de naranja

Huevos rotos con lascas de iberico 100\% bellota
€12.5

provolone fundido, tomate en dados y patata frita natural

Provolone gratinado caramelizado con pan multifrutos
€13.5

tomate natural, bacon ahumado, cebolla caramelizada, nueces y frutos rojos

Carpaccio di ternera
€14.3

con grana padano y focaccia

Carpacio di ternera y alcaparras
€14.9

con rucula, aderezo de limon, grana padano y focaccia

Tartar de salmon
€14.2

con aguacate, tomate natural y alcaparras, acompañado con pan de cerdeña y salsa eneldo

Tabla de embutidos toscana
€18.5

Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y tacos de grana padano

Pane rustico individuale
€1
Pane speciale
€3.25
Carpaccio de bresaola
€9.9

con tacos de grana padano, rucula, stick focaccia y aceite de oliva

Virutas de foie fresco con pan multifrutos
€7.9

+5.5 doble

Caramelos de morcilla
€9.8

piquillo y pedro ximenez con salsa de mandorle y foie

Sorrentino de pato y foie
€9.8

con salsa de setas, salchicha italiana y reduccion de pedro ximenez

Mejillones al vapor
€9.4

con salsa de tomate casera al aroma de vino blanco y aceite macerado

Parrillada de verduras con salsa romesco
€9.9

calabacin, champiñon, berenjena, esparragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde

Huevos rotos con bacon
€10.8

tomate natural, mozzarella y patata natural frita

Huevos rotos con gulas
€11.7

al ajillo, pimenton picante y patata natural frita

Starter

César romana
€11.9

Lechuga romana, pollo braseado, bacón, emmental rallado, grana padano, tomate reposado y nuestra salsa César

Calasetta
€14.9

Espinaca baby, rúcula, bresaola, taquitos de panceta italiana tostados, tomate reposado, pasas, piñones, pellizcos de Grana Padano, pan de Cerdeña y vinagreta de pistacho y miel.

Di rulo di capra gratinato
€15.7

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacón, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña.

Di foie
€13.8

Mezcla de lechugas, foie, jamon de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de grana padano y reduccion de miel y modena

Di burrata e gelato
€14.9

Brotes tiernos de lechuga, queso burrata con oregano, tomate reposado, helado de albahaca y tomate, frutos rojos y aceite de pesto

Di gulas
€13.9

Mezcla de lechugas con gulas salteadas al ajo y lascas de iberico 100\% bellota. escamas de grana padano y vinagreta de nueces

Carne

Ternera trufada en hamburguesa 150gr
€11.9

con pan multifrutos, patata natural frita y salsa mostaza y miel

Tataki de carne de finca
€13.8

con chimichurri, sal maldon y patata asada

Presa de bellota 100\% cerdo iberico a la parrilla
€15.5

con rucula, tomate reposado y patata natural frita

Ternera esencial 300gr
€19.9

con pimientos asados y patata frita natural

Menu piccolino

Macarron fresco con salsa boloñesa y carne de ternera 100\%
€10.5

Bebida y postre incluido

Pasta con tomate y delicias de pollo empanado con patatas fritas
€10.5

Bebida y postre incluido

Pizza tomate mozzarella y jamon york
€10.5

Bebida y postre incluido

Pizza quattro formaggi
€10.5

Bebida y postre incluido

Postres

Profiterol casero
€1.4

relleno de marcarpone con chocolate caliente negro o blanco

Trufa de chocolate
€1.2

con nata

Halados
€4.5

Vainilla con toffe, fresa con chocolate blanco, yogurt cremoso, chocolate o mascarpone con salsa de naranja

Surtido de postres
€12
Coulant de chocolate
€5.5

con helado de vainilla

Sorbete de limon o limoncello
€3.5

con base de frutos rojos y peta zeta

Panacota
€4

con perfume de vainilla en una base de chocolate blanco y bañada con confitura de frutos rojos del bosque

Tiramisu
€5

con mascarpone y chocolate rallado

Tarta de queso
€5.5

al horno con confitura de frutos rojos y peta zeta

Tarta de chocolate
€6.5

receta de la abuela

Bizcocho de zanahoria y nueces
€5.5

cubierta de mascarpone y aroma a canela

Batidos
€4.5

con los sabores de nuestros helados y nata

Main Course

Arroz con pollo braseado
€11.95

Con champiñón, bacón y curry suave

Di mejillones
€16

Con crema de azafrán y calabacín

Di formagio
€16

Con setas al ajillo, espárragos trigueros, cebolla caramelizada, aceite de trufa blanca y ralladura de trufa negra

Carbonara
€14

Con bacón, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano

Mare e monti
€16

Con crema tartufa, lascas de ibérico 100\% bellota, Grana Padano y huevo pochado

Boletus
€15

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra

Tartufata iberico
€14.5

con crema tartufata, lascas de iberico 100\% bellota, grana padano y huevo pochado

Pasta grano duro (precio dependiento de la pasta)

Rigatone
Bucatini
Spaghetti

Opcion sin gluten

Gnocchi de patata

Pasta fresca (precio dependiendo de la salsa)

Pappardele al huevo
Tagliatelle al huevo
Fusillone al pepe nero
Penne rigate

Opcion sin gluten

Tagliatelle al nero
Linguini a la albahaca
Fettucines integral
Tagliolini fini al huevo

Pasta rellena (precio dependiendo de la salsa +1€)

Sorrentino

de guiso de ossobuco

Sacotini

de pecorino y pera

Margherita

de parmigiano y nuez

Ravioli

de carne 100\% ternera

Panzerotti

block de foie, bacon y cebolla caramelizada

Raviolacci

de boletus y trufa

Caramelli

de gorgonzola

Margheritta

de jamon iberico y parmesano

Dessert

Al aglio
€14.9

Aceite de oliva extra, ajo, guindilla y pimentón

Exótica
€14.9

Pollo, berengena, calabacín, tomate reposado, albahaca y salsa exótica del chef

Foie iberico
€14.9

Crema de leche, foie, lascas de iberico 100\% bellota, nueces y pimienta

Quattro formaggi
€14.3

Crema de leche, gorgonzola, parmigiano, emmental y roquefort

Gran pepone pepperoni
€13.9

Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100\%, champiñon, tomate reposado y escamas de grana padano

Bolognese
€13.5

Carne de ternera 100\%, cebolla, salsa de tomate casera y escamas de grana padano

Arrabbiata ragu
€14.6

Salsa de tomate picante, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100\% y escamas de grana padano

Don vito
€14.1

Crema de leche, salsa de tomate casera, champiñon, pollo braseado, escamas de grana padano y pimienta negra

Mare e monti
€14.9

Crema de leche, salsa de tomate casera, gambon, pollo braseado, champiñon, ago, romesco y escamas de grana padano

Salchicha italiana
€14.9

Setas, salchicha italiana, tomate reposado y reducción Pedro Ximenéz

Mediterranea
€14.9

Verduras frescas con Grana Padano

Pesto
€14.6

Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y grana padano

Gambones
€14.9

Gambon con ajo y pimenton picante

Carbonara
€14.2

Crema de leche, panceta italiana y pimienta negra

Mandorle y foie
€14.6

Crema de leche, almendra, pollo, virutas de foie fresco y pimienta

Boletus
€14.6

Crema de leche, boletus y ralladura de trufa negra

Tartufata
€14.4

Crema de leche, champiñon y trufa negra

Pizzas

Bismark
€10.9

Tomate, mozzarella, jamon york, huevo y oregano

Carbonara
€10.9

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y oregano

Calzone barbacoa
€12.5

Tomate, mozzarella, carne de ternera 100\%, tomate reposado, pepperoni y salsa barbacoa

Amalfitana
€13.6

Tomate, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby

Porchetta
€12.5

Tomate, mozzarella, porchetta, champiñon, rucula, mahonesa trufada y grana padano

Speck
€12.9

Tomate, mozzarella, speck, champiñon, huevo y espinaca baby

Lucca
€13.5

Tomate, mozzarella, salchicha italiana trufada, champiñon, cebolla morada y aceite de trufa blanca

Genovese
€13.9

Pesto, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñones, tomate reposado, grana padano y aceite de oliva

Jamon iberico y grana padano
€15.2

Tomate, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, grana padano, lascas de iberico 100\% bellota, aceite de oliva virgen extra y rucula

Especial quesos
€13.9

Tomate, mozzarella, queso de cabra, provolone, grana padano y cebolla roja

Veneciana
€13.2

Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces

Margarita di burrata
€13.9

Tomate, mozzarella, queso de burrata, rucula y tomate reposado

Prosciutto e funghi
€12.5

Tomate, mozzarella, jamon york, champiñon, huevos de codorniz y oregano

Barbacoa
€12.5

Tomate, mozzarella, bacon, carne de ternera 100\% y salsa barbacoa

Verdure
€10.9

Tomate, mozzarella, berenjena, calabacin, champiñon, tomate en dados y aceite de oliva

Quattro formaggi
€13.6

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana padano y oregano

Pollo braseado
€13.9

Tomate, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y oregano

Calzone reale
€11.8

Tomate, mozzarella, jamon york, champiñon y oregano

Arrabiata
€12.5

Tomate, mozzarella, carne de ternera 100\%, champiñon, pepperoni, grana padano y aceite macerado

Pollo peperoni barbacoa
€13.5

Tomate, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Meatballs

Bucatini & albondigas trufadas
€14.9

con salsa de tomate arrabiata o almendras y foie

Gratinati & crepes

Lasagna di carne
€14.6

Seleccion de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado grana padano

Lasagna di verdura
€14.6

Espinaca, berenjena, calabacin, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado grana padano

Canelloni funghi
€14.6

Seleccion de setas, bechamel gratinado con quesos y aceite de trufa blanca

Crepe classica
€10.9

Pollo braseado, bacon, champiñon, cebolla caramelizada y mozzarella

Crepe carnivora
€10.5

Carne de ternera 100\%, bacon, bechamel, tomate reposado, rucula y grana padano

Crepe aguacate
€11.2

Porchetta, aguacate, mozzarella, dados de tomate macerado, gorgonzola y espinaca baby

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€12
Glass of champagne
€1
Coffee
€2.1
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€3

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These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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