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Menu 2025 - La Maison de Beaulieu
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Last update
March 15, 2025
Chef
IEGOIAN Mesrop
Type of cuisine
French
All food photos (128)
Dessert
- Oeuf à la truffe de la maison
- €27
- Burrata , tomate, olives, basilic
- €24
- Foie gras de canard
- €32
- Poivrons grillés à l'huile d'olive et anchois
- €17
- Salade césar
- €23
- Salade chèvre chaud
- €23
- Salade de poulpe d'antan
- €29
- Carpaccio de thon rouge marinée
- €21
- Caviar d'aubergine et de poivrons
- €16
- Salade La Maison de Beaulieu
- €21
- Aubergines, courgettes, artichauts grillées, fêta
- Carpaccio de tomate cœur de bœuf
- €17
Viandes au feu de bois
- Magret de canard
- €33
- Filet de boeuf à la truffe de la maison
- €46
- Entrecôte, sauce poivre
- €34
- Escalope de veau,sauce champignon
- €29
- Carpaccio de boeuf, parmesan
- €23
- Cheeseburger
- €21
- Côtelettes d'agneau
- €29
- Cuisse de poulet rôti
- €21
- Côte de bœuf 500g
- €39
- Boeuf bourguignon
- €34
Poissons
- Noix de saint-jacques, parmesan
- €29
- Tentacule de poulpe, persillade
- €31
- Mi-cuit de thon rouge,sésame
- €29
- Pavé de saumon
- €26
- Tartare de thon rouge
- €25
- Daurade en portefeuille
- €33
- Filet de loup
- €31
- Steak d’espadon
- €21
- Sole 300/400g
- €45
À partager (2 personnes)
- Côte de boeuf,selection du boucher
- €95
- 1kg min.
- Mix grill de la mer
- €115
- 1kg min.
- Mix grill viande
- €125
- 1,2kg min.
Les accompagnements
- Purée maison
- Purée à la truffe
- Légumes de saison
- Salade verte
- Frites
- Gratin à la truffe
Pâtes
- Rigatoni forestières aux champignons
- €23
- Linguine au homard
- €44
- Rigatoni truffe
- €41
- Linguine au saumon fumé
- €26
- Rigatoni carbonara
- €27
- Linguine flambées dansla meule de parmesan
- €35
- Rigatoni au caviar d'aubergine, poivrons et tomate
- €25
- Risotto de saison
- €33
- Penne arrabbiata
- €21
Pizzas
- Marguerite
- €16
- Reine
- €19
- Pepperoni
- €19
- Di buffala
- €19
- Chèvre miel
- €19
- Quatre fromages
- €19
- Saumon base blanche
- €20
- Truffe
- €44
- Foie gras
- €55
Menu enfant
- Penne sauce tomate
- €17
- Steak haché, frites
- €17
- 1 sirop, 1 boule de glace
Desserts
- Crème brûlée
- €14
- Tiramisu
- €14
- Panna cotta exotique
- €14
- Pavlova aux fruits rouges
- €14
- Moelleux au chocolat
- €14
- Assiette de fruits de saison
- €45
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