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Moroccan Traditional

Menu 2023 - La Mamounia

9.3/10

626

33 Avenue Félix Faure, 26000 Valence

Moroccan

Average price €31

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La Mamounia

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à la carte

Last update: July 2023

Starter

la harrira : soupe traditionnelle: €6.9
l'assortiment de 3 briks: €6.9
La Tchackchouka: compotée de tomates oignons poivrons: €6.9; caviar d'aubergine à la marocaine

Les salades gourmandes

La Tanjia: €11.9; salade verte, feta, pomme, melon, noix, fenouil, menthe
La Souiria: €11.9; salade verte, crevette, pomme de terre, poivron, menthe
La Zalouka toastée: €11.9; salade verte, caviar d'aubergine sur du pain toasté

Suggestions d'accompagnements

Filé de saumon grillé: €5.4
Frites: €2.9
Agneau façon méchoui: €6.9; 1 tranche

La pastilla à la pintade fermière et sa salade

Galette de feuille de briks fourrée à la pintade fermière, oignons, persil, œufs, amandes, mélange de sucré salé à la canelle: €18.5

Les tajines

Le Hout: €17.9; Filet de saumon du pacifique, pommes de terre, olives, compotée d'oignons-aubergines-tomates-olives
Le Denjel: €17.9; Émincé de bœuf (origine France), aubergines-tomates-olives
Le Zbib: €17.9; Émincé d'agneau (français), comptée d'oignons au miel, raisins secs, amendes

Main Course

le couscous au sept légumes et au é viandes: €22.4; Poulet fermier, agneau, une merguez, une brochette de bœuf , 3 boulettes de bœuf
le tajine de mechméch: poulet fermier dromois abricots et pistaches: €20.9; 2 tranches de rôti d'épaule d'agneau cuite au court-bouillon et grillé façon méchoui
la bistella et sa salade: gallette de feuilles de briks fourée au poulet, oueuf, amandes...: €18.4; 1 brochette de bœuf, 1 brochette de poulet marinée, 2 merguez

Les Suppléments

2 merguez: €2.9
1 brochette de bœuf marinée: €3.9
1 brochette de poulet fermier: €4.9

Dessert

assortiments de 5 patisseries: €6.4; assortiment de 5 mignardises à base d'amande, fruits secs et miel
la salade d'oranges à la rose et cannelle: €6.4
coupe glacée au trois parfums: €6.4

Drinks

Bottle of water: €4.5
Half a bottle of water: €3.1
Coffee: €1.9

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