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Chef
Antonio Esposito
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (33)
Antipasti
Bruschette fantasia di bufala
€4
Pane tostato al burro di bufala con stracciatella di bufala, pomodorino giallo e rosso, origano e olio evo
Crudo e bufala
€9
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo DOP
Tagliere bufalino (consigliato per 2 persone)
€20
Mozzarella di bufala campana DOP, burrata di bufala, stracciatella di bufala, bresaola di bufala, mortadella di bufala, speck di bufala, cotto di bufala e salsiccia di bufala
Tagliere classico (consigliato per 2 persone)
€15
Prosciutto crudo DOP, coppa di parma igp, lardo di patanegra, salame gentile, pecorini semi-stagionati, mostarda, pinsa o foccacia.
Polpettine al cuore di bufala su letto di ragu'
€4
Tritato di carne di bufala, pane, crema di mozzarella di bufala, parmiggiano raggiano DOP, sale, pepe, aglio, cipolla, pomodori pelati, olio evo, basilico.
Tris di bruschette
€6
Pane tostato al burro di bufala con: stracciatella di bufala, pomodorino giallo e rosso, origano e olio evo; ragù di bufala; cacio don giovanni e pomodori secchi
Primi
Bucatini allo scarpariello
€9
Bucatini al pomodorino datterino con mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP, olio evo e basilico
Piatto dello chef
€9
Ogni giorno una nuova proposta dello chef
Pasta fredda alla bufalina
€9
Fusilli con pomodorini, mozzarella di bufala campana D.O.P. , parmigiano reggiano, basilico e olio evo
Spaghetto estivo
€10
Spaghetti con pomodorino giallo, burrata di bufala e basilico
Linguina delle 2 sicilie
€10
Linguina con pomodorini gialli e rossi, bottarga, stracciatella di bufala e zest di limone
La nostra arrabbiata
€10
Pennette con crema di nduja e stracciatella di bufala
Secondi
Salmone, bufala e limone
€8
Salmone affumicato con crema di limone, olio evo, crostino tostato al burro di bufala e zucchine
Carpaccio di bufala
€9
Filetto di bufala marinato al vino rosso, crema di limone, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano DOP
Bufala caprese
€8
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, origano, basilico e olio evo
Filetto di bufala
€12
Filetto di bufala con chips di patate
Hamburger di bufala
€10
Hamburger di bufala servito al piatto con parmigiana bianca di melanzane
Filetto di bufala al brandy
€14
Filetto di b ufala aromatizzato al brandy, salvia, rosmarino, burro, farina 00, pepe verde
Contorni
Insalata mista
€4
Contorno con verdure di stagione
€4
Disponibili anche grigliate
Caponate napoletane
Caponata bufalina
€9
Fresella con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e olio evo
Caponata scomposta.(consigliato per 2 persone)
€15
Fresella grande con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, burrata di bufala, stracciatella di bufala e olio evo
Dolci
Cheesecake di bufala
€4
Varianti: limone, arancia, pistacchio, frutti di bosco, caramello salato.
Delizia al cuore di gelato
€5
Semifreddo con cuore di gelato, gusti disponibili: bueno, croccantino, mandorla
Cannolo
€4
Con ricotta di bufala zuccherata e scaglie di cioccolato
Bevande
Acqua 1 lt
€2
Birra artigianale "082 tre"
€5
Gusti disponibili: "mariata" all' asprino d'aversa DOP; "tauriel" al caffè; "magna" doppio malto; "helles" lager
Acqua 1/2 lt
€1
Bibita in lattina
€1.5
Birra heineken 33 cl
€2.5
Birra peroni gran riserva
€3
Calice di vino rosso o bianco
€5
Caffè
€1
Amaro
€3
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Marchesa In Cucina, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Marchesa In Cucina is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At La Marchesa In Cucina, the chef is Antonio Esposito.
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