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Menu La Martingala

à la carte

Starter

Canelón relleno de verduritas de temporada, ternera picada y bechamel de albahaca, regado de nuestro pesto blanco
€8.5
Tartar de atún sobre coulis de tomate de alboraya , aguacate y chirimolla
€9.5
Croquetas de bogavante servida con mayonesa de mojito (precio/ración)
€10

Main course

Solomillo de canguro acompañado de mermelada de moras de nuestra alhacena, pirámide de chips caseras y timbal de verduritas a la plancha con reducción de salsa de soja
€17
Ciervo estofado servido con milhojas de patata
€18
Bandeja de brochetas: 2 espectaculares brochetas de secreto ibérico con cebolla y pimiento rojo, patatas fritas caseras coronadas con huevo de corral y salsa de Jack Daniel´s
€22

un plato espectacular con verduras, patatas caseras y huevo de corral.

Hamburguesita de Figatell casero con mostaza a la antigua
€2
Revuelto de manzana y morcilla con un toque de jenjibre
€9.5
Pechuguitas de codorniz con salsa de ciruelas acompañadas de patatas a lo pobre caseras y manzana caramelizada con grosellas
€16

Dessert

Tarta de la abuela (la de antaño de galleta y chocolate)
€5
Tarta de cerveza negra
€5
Torrijas de horchata con leche merengada helada
€4.5

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€20
Glass of champagne
€3
Coffee
€1
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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