• à la carte

à la carte

Starter

Misto di mare crudo Zen
€17

Carpaccio di tonno e salmone, tartare di pesce spada rosa, scampo dei Fiordi, gambero rosso di Mazara, petali di zenzero

Tentacolo di polpo croccante , crema di patate e porri , chicche di pomodorini
€13
Insalata di gamberi, finocchi filange', arance e pinoli tostati
€11
Selezione di salumi misti della tradizione accompagnati da pizza fritta napoletana
€10

Primi Piatti

Spaghetti alle tre delizie
€13

vongole veraci, pomodorini freschi, polpa di riccio e bottarga di muggine

Tagliolini ai gamberi rossi di Mazara del Vallo, pomodorini e finocchietto selvatico
€14
Pennette alla Plancia
€10

guanciale rosolato nel brandy, pomodoro, gocce di panna, parmigiano

Main course

Cannolo di spigola farcito al lardo d' Arnad con ratatouille di verdurine al timo
€17
Calamaro ripieno alla griglia su purea di fave del Salento e olio al rosmarino
€17
Filetto di fassona piemontese ai funghi porcini e granella di nocciole
€20

Dessert

Tiramisu' artigianale in vasetto napoletano
€5.5
Millefoglie con crema chantilly
€5.5
Tartetatin di mele calda con gelato alla vaniglia
€5.5

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