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Menu La Plancia

à la carte

Starter

Misto di mare crudo Zen
€18

Sashimi di tonno, carpaccio di salmone, tartare di branzino, scampo, gambero rosso, petali di zenzero

Misto di mare caldo alla Plancia
€16

Selezione di 4 portate di antipasti caldi secondo il pescato giornaliero

Insalata di gamberi, finocchi filange', arance e pinoli tostati
€12
Spadellata di calamaretti su crema d' asparagi e scaglie di pecorino
€12
Selezione di salumi misti della tradizione accompagnati da pizza fritta napoletana
€11

Primi Piatti

Spaghetti alle tre delizie
€15

vongole veraci, pomodorini freschi, polpa di riccio e bottarga di muggine

Tagliolini ai gamberi rossi di Mazara del Vallo, pomodorini e granella di pistacchi
€15
Riso mantecato con topinambur e crudo di scampetti al limone sorrentino
€14

guanciale rosolato nel brandy, pomodoro, gocce di panna, parmigiano

Srigni di burrata con vellutata di ceci e cozze sgusciate
€13
Pennette alla Plancia
€10

pancetta fume' rosolata nel brandy, pomodoro, panna, parmigiano

Main course

Calamaro ripieno con provolone dolce, guanciale croccante e patate
€18

accompagnato da scarole alla napoletana

Tataki di tonno al sesamo con insalatina di avocado e cipolla rossa di Tropea
€18
Tentacolo di polpo arrostito su purea di ceci e olio al rosmarino
€18
Il fritto ...........
€19

Calamari, mazzancolle, gamberone, seppiolina e scampo con julienne di zucchine

Filetto di manzo in salsa al curry e mango con verdure saltate
€22

Dessert

Tiramisu' artigianale in vasetto napoletano
€6
Millefoglie con crema chantilly
€6
Tartetatin di mele calda con gelato alla vaniglia
€6

Drinks

Coffee
€1
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€13
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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