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Starter

Napoléon de foie gras de canard aux poires et aux graines de sésame

Napoléon de foie gras de canard aux poires et aux graines de sésame

Main course

Fricassée de noix de Saint jacques à la compote d'oignons, poivrons.

Fricassée de noix de Saint jacques à la compote d'oignons, poivrons.

Dessert

Tarte tatin à la mangue

Tarte tatin à la mangue

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