What
Where

Insider Terrace

La Rencontre des Chefs

Average price CHF 170

Cannot be reserved on TheFork

Cannot be reserved on TheFork

Make a reservation on TheFork to earn Yums and enjoy exclusive loyalty discounts

Restaurant menu

  • Average price CHF 170 Special request
Le Chef du restaurant La Table d’Edgard du Lausanne Palace, 1* Michelin, sublime les produits avec une touche méditerranéenne, cuisine qu’il affectionne tout particulièrement et qu’il a notamment pu perfectionner aux côtés de Dominique Le Stanc.
Avec la présence d’Edgard Bovier, Chef d’origine valaisanne, c’est un doux vent du sud qui soufflera pendant la soirée.
See à la carte and set menus

User photos

We still don’t have any photos from our users

Make a reservation at this restaurant and be the first to share some pictures.

Ratings & Reviews

  1. Karine v.
    Karine v.
    • 31 reviews
    9.5/10

    Food was absolutely stunning this year! That you again for a wonderful event. We are already looking forward to next year.

  2. Tobias G.
    Tobias G.
    • 2 reviews
    4.5/10

    Disappointing. The food was mostly unexceptional, the wine mediocre and the atmosphere boring. Anyone who arrived 'on time' had along wait for dessert. Not worth the price.

  3. Fabienne M.
    Fabienne M.
    • 18 reviews
    10/10

    Un événement très bien organisé qui vaut son prix ! On se réjouit d'y retourner l'année prochaine !

  4. Jean-Luc C.
    Jean-Luc C.
    • 80 reviews
    10/10

    Très belle découverte, dans un cadre magnifique.

  5. Alexandra R.
    Alexandra R.
    • 5 reviews
    10/10

    Prevoir plus de places assises aurait été apprécié, autrement, événement exceptionnel, bel effort des 5 chefs présents et grande disponibilité de l'équipe en salle. On se réjouit déjà de la sixième édition!

  6. Katrin N.
    Katrin N.
    • 3 reviews
    10/10

    Concept excellent, devrait être à chaque nouvelle saison avec les produit de saison. Longue attente sur deux desk mais en même temps cela permet de réseauter. Très belle découverte Merci

  7. Pascale G.
    Pascale G.
    • 3 reviews
    10/10

    Magnifique soirée! Et en plus très sympathique, les chefs étant disponibles pour partager non seulement les délices concoctés mais aussi le brin de... causette :)

  8. Marie-luce F.
    Marie-luce F.
    • 4 reviews
    10/10

    Soirée agréable avec variété de mets et qualité gustative. Chefs accessibles et chaleureux. Magnifique cadre.

  9. Manuela M.
    Manuela M.
    • 34 reviews
    9.5/10

    L'attente très longue chez un des chefs était désagréable - il est compréhensible qu'il veuille préparer chaque portion lorsqu'un client se présente, mais quand l'attente est constante et la file très longue, c'est que le choix des mets n'est pas adapté à ce type d'événement. La DJ a mis une très bonne ambiance, le niveau sonore restait agréable. Légère déception au niveau des vins.

  10. Gian Luca M.
    Gian Luca M.
    • 67 reviews
    8.5/10

    Bon quoi dire. L'idée est bonne mais beaucoup trop de monde et pas adapté en couple. Peut être entre collègues de travail pas mal. Les assiettes était bonnes, certaines ont été une bonne decouverte de chef que je ne connaissait pas. Par contre les portions beaucoup trop petites (sauf les pâtes). Si on aime boire beaucoup.... beaucoup.. du vin et champagne alors c'est l'androit ideal, mais pour manger, sortir avec la faim après avoir payé 160.- par personne pas ok. Bon essayé, mais vais pas refaire dans ces conditions. Prochaine fois préfère me refaire que le Chat Botté.

  11. Thierry J.
    Thierry J.
    • one review
    7.5/10

    Culinairement parlant pas aussi bien que L année dernière, moins de finesse dans les créations. Les sauces étaient dans l ensemble trop sucrés et dominantes. Aussi, on dirait qu il n y avait aucune coordination entre les chefs pour le choix de leurs plats - 2x langouste, 3x asperges., 2x citron caviar...... Tant que le champagne était très bon, le vin, était, comme déjà indiqué l année dernière, inbuvable et franchement pas à l hauteur d un tel événement. Les fleurs et la DJ étaient top, mais le queues d attente trop longues, surtout pour l italien. En résumé, un événement sympa avec plein de potentiel mais pas à l hauteur de nos attentes cette fois ci.

See all reviews

More information

Opening time

Lundi 30 mars 2020 de 18h à 21h

How to get to the restaurant

Quai du Mont-Blanc 13, CH-1201, Genève, Switzerland, RestaurantAddress

Public transport

Bus 6, 8, 9, 25 - Stop "Mont-Blanc"

Directions to get there

The Beau-Rivage hotel is located on the "Mont-Blanc" quay in Geneva, in front of the famous "Jet d'Eau".

Private park near to the Beau-Rivage hotel

About the restaurant

Le lundi 30 mars, se déroulera la 8ème édition de « La Rencontre des Chefs » à Beau-Rivage Genève. Dominique Gauthier, Directeur Culinaire et Service de l’établissement, crée une nouvelle fois l’événement en invitant des Chefs étoilés des « Grandes Tables de Suisse romande » à dévoiler tout leur savoir-faire et leur talent au sein des Grands Salons de la Maison, le temps d’un cocktail dinatoire.

Lors de cette soirée placée sous le signe de l’excellence culinaire, les Chefs Franck Giovannini, Edgard Bovier, Pierrot Ayer et Michel Roth prendront place aux côtés de Dominique Gauthier afin d’offrir un cocktail dinatoire d’exception, de ravir toutes les papilles et de divertir les invités grâce à des « live cooking ». Ce rendez-vous tout en finesse permettra aux convives de vivre une expérience unique et prestigieuse, en dégustant les réalisations et les plats « signature » de ces cinq grands noms de la scène gastronomique suisse. Lars Wagner, Directeur Général de Beau-Rivage Genève, confie que « c’est un honneur d’accueillir et de réunir en un seul lieu tous ces talents de Suisse romande, qui sauront régaler les gastronomes genevois, le temps d’une soirée interstellaire ».

Features

Services

Restaurants around La Rencontre des Chefs

French

Le Bar - Beau-Rivage Genève

Score:9.4

Genève

CHF 64 average price

MENU

Thai

Le Patara

Score:9.2

MICHELIN 2020

Genève

CHF 85 average price

  • Insider

Contemporary cuisine

MICHELIN 2020

Genève

CHF 190 average price

MENU

Geneva

CHF 35 average price

  • Insider

From market

Insider

Genève

CHF 72 average price

MENU

Genève

CHF 107 average price

MICHELIN 2020

Genève

CHF 107 average price

MENU Accepts Yums

Genève

CHF 30 average price

-50% Accepts Yums

Indian

The Indus

Score:8.9

Genève

CHF 46 average price

-50%

Crêperie

Almanzil

Score:8.5

Genève

CHF 35 average price

-50%

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible

See more information

Already a Client

Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.

Log in to TheFork Manager

Cannot be reserved on TheFork
Find similar restaurants with availability.

Search