à la carte

Entradas

Morcilla de arroz envuelta en una fina capa de hojaldre troceada y al horno
€11.77
Cecina de Fabero del Bierzo aliñada
€14.95
Queso manchego curado
€13.7
Migas “La Sacristía”:
€11.88

Revueltas con huevo, pimiento, chorizo y bacón

Plato del monaguillo:
€14.9

Patatas panadera, con Huevos rotos y jamón de jabugo

Croquetas de cecina
€13.9
Brandada de bacalao
€15.3
Bacalao en aceite:
€17.5

Las lascas del bacalao macerado con aceites guindilla y ajo

Lascas de bacalao con salmorejo cordobés
€19.58

Segundos

Caza y carnes
Codorniz en escabeche
€14.53
Solomillo al templete:
€20.6

Lancheado con reducción de vodka, mostaza y champiñones

Lomo de carne roja de pasto trinchado sobre panaderas y pimientos
€19.45
Hamburguesa de la Sacristía con rúcula y toque picante
€14.2
Rabo de toro deshuesado en timbal
€19.9

Bacalaos -

Bacalao al cava
€21.5
Vizcaína:
€21.5

Con tomate y pimiento choricero

Dorado:
€19.5

Desmigado, revuelto con huevo, cebolla y patatas paja

Bacalao ajoarriero, desmigado estilo Navarro
€19.5
Bacalao con setas
€21.5
Bacalao en Hojaldre
€19.5

Menú degustación 24,75€ (mínimo dos personas) de lunes a viernes (mediodía)

Aperitivo, 3 entradas, 3 bacalaos, postre (por persona)
Botella de vino para 2 personas de:

Albariño, Verdejo, Rioja crza o Cava Brut

Pescados

Según mercado (pregúntenos)

Drinks

Bottle of champagne
€23
Glass of champagne
€4.5
Coffee
€2.5
Bottle of water
€3.2
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€3.9
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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