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InsiderMediterranean Terrace

La Scaletta

9.3/10
3990
Piazzale Stazione Genova, 3, I-20144 MilanSee map

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Storico locale milanese, dove la prestigiosa storia di qualità e gusto iniziata negli anni ’80 continua oggi con il nuovo proprietario Cristian Briggi. Sul piazzale della Stazione di Porta Genova, si salgono pochi gradini e si scopre un angolo di tranquillità, con tanto di “giardino segreto” e terrazzo dove d’estate sono allestiti dei tavoli: un plus prezioso per un locale situato in una zona così centrale e spesso caotica della città. “Rinnovarsi senza dimenticare la tradizione” è un insegnamento di tutti i grandi cuochi, che qui hanno fatto proprio, in un menu che propone piatti impeccabili della tradizione milanese, affiancati da proposte più contemporanee e innovative. Corroborato da un servizio attento, puntuale e cortese.

Aperto a mezzogiorno e sera, a pranzo La Scaletta suggerisce una lista di proposte (ma si può sempre chiedere il menu à la carte) breve ma interessante, con specialità che cambiano a rotazione, accompagnate da pane e focaccia fatti in casa. La sera la carta si fa più complessa e propone piatti, anche qui ovviamente con rotazione stagionale; fra le entrée, il Tentacolo di piovra arrostito con crema di ceci e rosmarino, oppure lo Sformatino di melanzane, coulis di pomodorini confit e ricotta salata, mentre fra i primi citiamo la Calamarata cacio e pepe con sashimi di seppia, il Risotto Carnaroli mantecato con limoni, capperi e rosmarino o i piacentini Pisarei e fasò con crudo di gamberi rossi del Mediterraneo. Fra i secondi, il Rombo al forno su millefoglie di verdure e chips di carciofi o il Maialino da latte con schiacciata di patate all’olio evo. Cosa chiedere ancora? Un buon Tiramisù classico, o per gli amanti del cioccolato, la Ganache al cioccolato bianco con sfere al cioccolato fondente. Cantina non vastissima, ma più che sufficiente ad accompagnare degnamente il pasto: produttori noti e altri meno consueti, produzioni di qualità, alcune biologiche e biodinamiche.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Sul piazzale della Stazione di Porta Genova, si salgono pochi gradini e si scopre un angolo di tranquillità, con tanto di “giardino segreto” e terrazzo dove d’estate sono allestiti dei tavoli: un plus prezioso.

Rewards

  • Gambero Rosso

Restaurant menu

  • Average price €40
Pappardelle all'astice reale con crema di piselli e nero di seppia
€15
Risotto carnaroli ai pistilli di zafferrano, fiori e midollo
€15
Costolette di agnello arrosto con ristretto alle prugne e patate
€15

User photos

Calamarata Cacio E Pepe Agrumata Con Sashimi Di Seppia. Da Provare
Calamarata cacio e pepe con seppie e agrumi
calamarate cacio e pepe
Cannolo scomposto
Spaghetti alla chitarra con pomodorini, gamberi rossi e burrata
Calamarata cacio e pepe con sashimi di seppia

+14

photos

Reviews

9.3/10
Excellent3990 reviews
9.2/10

Food

9.5/10

Service

9.4/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Sophie H.

    July 30, 20217 reviews

    10/10

    Absolutely delicious. Very friendly service!

  • Melinda Z.

    July 23, 202148 reviews

    10/10

    Tutto molto buono, servizio impeccabile! Ci torneremo sicuramente ????

  • Marco M.

    July 21, 202151 reviews

    9/10
  • Luca B.
    Luca B.

    July 15, 2021204 reviews

    10/10

    Sempre una garanzia La Scaletta. Business Lunch ad un prezzo imbattibile. Pranzare in giardino è delizioso. Bravo Cristian!

  • Roberto P.
    Roberto P.

    July 14, 202145 reviews

    10/10

    Il TOP COME SEMPRE

  • Haliunaa U.

    July 12, 20213 reviews

    9.5/10

    Bit expensive

  • Alessia C.

    July 10, 20214 reviews

    10/10

    Ottima cena! Ristorante molto carino e tranquillo e personale accogliente. Cibo ottimo. Assolutamente consigliato.

  • Roberto b.

    July 10, 20211 review

    10/10

    Ottima scoperta

  • Antonino M.

    May 22, 2021102 reviews

    8.5/10

    Locale molto carino, in porta genova. Personale gentile, premuroso. Servizio impeccabile, cibo curato e ben servito.

  • Ahmed b.

    May 5, 20214 reviews

    10/10

    Molto cordiali top????

  • Francesca s.

    October 6, 20205 reviews

    9/10

    Ci torno sempre volentieri, piatti eccellenti e cortesia del personale

  • Elvina O.

    September 25, 202085 reviews

    10/10

    Numero 1

  • A.ugusto m.
    A.ugusto m.

    September 22, 202012 reviews

    10/10

    Impeccabile come sempre!

  • Riccardo g.

    September 18, 2020138 reviews

    10/10

    Ottimo

  • Paola Francesca G.
    Paola Francesca G.

    September 14, 202064 reviews

    7/10

    A

  • Alberto m.
    Alberto m.

    June 30, 202029 reviews

    8.5/10

    Come già in precedenti occasioni, un'ottima cena, curata, ben presentata e professionalmente e cortesemente servita. Bravi! Continuate così!

  • Domenico V.

    June 23, 20204 reviews

    10/10

    Personale gentile ed attento

  • Michelangelo B.
    Michelangelo B.

    June 16, 202087 reviews

    10/10

    Ottima location per una cena a due

  • Serena B.

    June 12, 202018 reviews

    10/10

    ???? one of the best place in Milan

  • Matteo B.

    June 10, 202035 reviews

    10/10

    A very positive experience. High level service and food quality with a nice balance between elegance of location and substance of plates. We passed a pleasure time at this restaurant.

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Tripadvisor reviews

595 Tripadvisor Reviews

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Opening time

Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il sabato e domenica)

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:00 alle 24:00 (eccetto la domenica)

How to get to the restaurant

Piazzale Stazione Genova, 3, I-20144, Milan, Italy

About the restaurant

GRANDE STORIA - Il ristorante La Scaletta ha una lunga storia: aperto da Pina Bellini nel 1977, davanti alla Stazione di Porta Genova, ottenne nel 1983 2 stelle Michelin. Dal 2008 La Scaletta è tornata al nome e al fascino originari. Grandi cambiamenti legati alla nuova proprietà accolgono oggi gli ospiti in un ambiente completamente rinnovato che ti fa sentire proprio come a casa.

FATTO IN CASA - La cucina della Scaletta dedica uno sguardo alla tradizione, rivisitandola e valorizzandola, con un´accurata scelta delle materie prime. [Pane, pasta e dessert sono fatti in casa].

NEL CUORE DELLA CITTA’ - il Ristorante si trova nel cuore di una delle zone più caratteristiche di Milano, quella dei Navigli e di via Tortona. Un posto dove: scoprire, gustare, restare.

Tre gradini all'ingresso per scoprire i nostri piatti. Il nostro cuore è li dentro: gentilezza, sorrisi, impegno e passione.

Features

, , , , , Romantic, Terrace, , , , Travelers' Choice 2020, Valentine's Day

Services

, , ,

, , Dog-Friendly, ,

Restaurants around La Scaletta

Italian

Al Bacio Navigli

Score:8.8

Milano

€22 average price

-30%

Meat Cuisine

PAY

Milano

€23 average price

PAY

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€15 average price

  • Insider

Japanese

Insider

Milano

€30 average price

  • Insider

Pizzeria

Insider

Milano

€19 average price

Japanese

PAY

Milano

€20 average price

Italian

PAY

Milano

€30 average price

Japanese

Tenoha Milano

Score:9.0

Milano

€30 average price

Mediterranean

PAY

Milano

€30 average price

-20%

PAY

Milano

€30 average price

-25%

PAY

Milano

€22 average price

Italian

Milano

€15 average price

-20%

Japanese

Milano

€40 average price

Mediterranean

PAY

Milano

€30 average price

-20%

Korean

Okja

Score:9.3

Milano

€15 average price

Asian

Milano

€20 average price

  • Insider

Mediterranean

InsiderPAY

Milano

€35 average price

Hawaiian

Hookipa

Score:8.0

PAY

Milano

€17 average price

-30%

Steakhouse

PAY

Milano

€18 average price

-20%

Mediterranean

El Cicinin

Score:7.8

YUMS x2

Milan

€25 average price

-20%

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American

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€15 average price

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YUMS x2PAY

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International

YUMS x2PAY

Milano

€50 average price

Meat Cuisine

YUMS x2PAY

Milano

€35 average price

-30%

International

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Milano

€15 average price

-20%

YUMS x2PAY

Milano

€30 average price

Mediterranean

YUMS x2PAY

Milano

€15 average price

-30%

Thai

Thai Square

Score:8.7

YUMS x2PAY

Milano

€30 average price

Mediterranean

Belle Epoque

Score:8.5

PAY

Milano

€25 average price

-20%

PAY

Milano

€25 average price

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Milano

€20 average price

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Milano

€18 average price

Meat Cuisine

PAY

Milano

€30 average price

-50%

YUMS x2PAY

Milano

€70 average price

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