Pluma de bellota, tian de légumes bio, jus de viande au romarin
€37
Entrecôte wagyu grade 4/5 ( 300gr )
€80
Accompagnement au choix
Filet de bœuf « simmental » (250g)
€42
Tonkatsu sando wagyu, sandwich brioché, wagyu, moutarde et sauce japonaise
€50
(frites maison)
Belle salade de légumes de saison
€35
Calamars et poulpes à la plancha, artichauts, tomates confites et olives taggiasche
€35
Filets de daurade sauce vierge ou beurre blanc corail,
€42
Accompagnement au choix
Lobster roll xxl, pain brioché, homard, mayonnaise, ciboulette, céleri
€45
Emincé de thon pâné à la poudre de gingembre coco et sésame, riz sauvage à la libanaise
€37
Belles camerones rôties au beurre blanc corail (env. 250gr ) tian de légumes bio
€46
Sole meunière
€65
Accompagnement au choix
Pâtes
Pâtes au caviar 30g
€80
Spaghettis tequila «adiccion»
€40
Parmesan, avec ou sans chorizo bellota, piment doux, crème, oignons
Spaghettis aux langoustes 100gr
€28
Risotto de langoustes
€45
Spaghettis aux fruits de mer
€38
Poulpe, calamar, gambas, chair de coque
Garnitures
Purée caviar
€40
Haricots et asperges au beurre d’ail
€12
Frites maison
€9
Salade de jeunes pousses
€8
Frites à la truffe et parmesan
€13
Purée maison à la truffe
€15
Sucrine à la truffe
€12
Tian de légumes bio
€14
Purée maison
€9
Adiccion - tequila
Adiccion on the rocks - anejo
€30
Adiccion reposado margarita
€30
Adiccionados
€22
Tequila, purée de pêche, sirop de miel, jus d’ananas
Pampy- liqueur de vins
Pampy tonic
€17
Mojito provençal
€20
5cl pampy, citron vert, basilic, cassonade, soda water angostura
Pampy champagne
€22
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Serena, the average price should be around €75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At La Serena, the chef is Nicolas Dufour.
Yes, La Serena has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, La Serena has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Serena has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, La Serena has been identified as having organic food options on the menu.
Yes, La Serena has been identified as having local food on the menu.
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