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Trilogie de foie gras - Velouté de foie gras en croute, mi-cuit de foie gras & foie gras poêlé aux cerises Amaréna confites

Trilogie de foie gras - Velouté de foie gras en croute, mi-cuit de foie gras & foie gras poêlé aux cerises Amaréna confites

Main course

Saint Jacques Fraiches Rôties - Sur Son Risotto Au Haddock

Saint Jacques Fraiches Rôties - Sur Son Risotto Au Haddock

Dessert

Crème brûlée

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