Menu - La Taberna Clandestina

9.2/10

106

Calle de Bretón de los Herreros, 5, 28003 MadridSee map

Average price €28

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à la carte

Chef César Uriarte

Average price €28

Gilda con anchoa del Cantábrico (2 ud.): €3
Anchoas oo Casa Santoña con pan de cristal y tomate: €22
Sardinas ahumadas, guacamole y compota de tomate: €16.5
Cecina de León, almendras fritas y virutas de parmesano: €16
Tabla de quesos manchegos D.O.P.: €18; También, disponible en media ración
Hummus de pimientos asados y mejillones en escabeche de las Rías Gallegas: €11
Torrezno clandestino: €10
Croquetas de jamón ibérico: €9
Gyozas de pato crujientes con salsa de ciruela roja asada: €12.5
Milhojas de foie, manzan, membrillo y queso de cabra: €15
Gambones crujientes con salsa de mango: €13
Tartar de salmón, mango y guacamole: €13.5
Pulpo braseado con mojo rojo canario: €18
Huevos rotos con jamón ibérico y patata confitada: €10.5
Alitas de pollo deshuesadas con salsa de mostaza y miel: €13.5
Miniburguer Bull (rabo de toro), rúcula y salsa japo-española (2 ud.): €9
Nuestros callos a la madrileña: €15