à la carte

Starter

Poireaux vinaigrette, mimosa et Poutargue
€10
Crème Dubarry, glace chèvre, artichauts violets marinés
€10
Tarte tomates saveurs d'Antan, burrata et olives noires
€10

Main Course

Filet de canette, embeurée de pomme de terre et kumquats confites, pickels de cerises. (origine France)
€24
Merlu, crème de coco blanc, Pak choï braisé, jus de pêche à l'amande et noix de coco
€24
Agneau Allaiton de l'Aveyron confit, cromesquis d'aubergine et mozza fumée, jus de braisage. (Origine France)
€24

Dessert

Sélection de Fromages : Gouda à la Truffe, Comté, Charolais
€12
Entremet orange coco sur madeleine citron vert
€8
Pavlova aux fruits rouges
€8

Drinks

Bottle of champagne
€70
Glass of champagne
€12
Coffee
€2
Bottle of water
€6
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€21
Glass of wine
€5
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