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InsiderMediterranean Romantic

La Table d'Edgard

Average price CHF 134
9.5/10
256 reviews

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MICHELIN Guide selection 2020

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 4 couvert(s) Extremely comfortable restaurant.

MICHELIN Guide's Point Of View

This restaurant in the Lausanne Palace is a sound choice for fine, elegant cuisine. Chef Edgard Bovier is passionate about Mediterranean dishes, ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

  • Average price CHF 134 Special request
Rouget de Méditerranée en robe de courgettes fleurs / tartine gourmande
CHF 60
Turbot grillé aux artichauts épineux / jus à l'artichauts, citron de Menton / tartine gourmande
CHF 68
Porcelet d'Ormalingen rôti en '2' cuissons / petits farcis de légumes confits
CHF 62

User photos

Dessert
Plat
Entrée
Viande cuite en 2 façons
Bette
Filet de loup de mer

Ratings & Reviews

Excellent
9.5/10
based on 256 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.6/10
Service :9.6/10
Setting :9.2/10
  1. Juan Manuel D.
    Juan Manuel D.
    • 201 reviews
    6.5/10

    Very expensive

  2. Albert G.
    Albert G.
    • 105 reviews
    10/10

    A very good dinner in an elegant athmosphere

  3. Elisabeth B.
    Elisabeth B.
    • 2 reviews
    9.5/10

    un personnel discret et disponible; d'excellents commentaires sur les vins !

  4. Philip B.
    Philip B.
    • 8 reviews
    10/10

    Amazing food with a wine selection

  5. Catalin T.
    Catalin T.
    • 2 reviews
    5/10

    The food have no consistence. No taste. Just flat..... Way to expensive compared with what you get

  6. Gennady S.
    Gennady S.
    • 2 reviews
    10/10

    amazing michelin star restaurant!

  7. Guénolé A.
    Guénolé A.
    • 60 reviews
    10/10

    En un mot: sublime

  8. Asli K.
    Asli K.
    • 6 reviews
    10/10

    Excellent!

  9. Beatrice W.
    Beatrice W.
    • one review
    7.5/10

    Service du Sommelier --> note: 2/10!

  10. José-Manuel D.
    José-Manuel D.
    • one review
    10/10

    Une belle découverte, une jolie table et un excellent menu « affaires ». Un service impeccable et attentionné.

  11. Albert G.
    Albert G.
    • 105 reviews
    9.5/10

    A very good dinner

  12. Patrick A.
    Patrick A.
    • 35 reviews
    7/10

    Excellent food but the service is quite slow and not proactive

  13. Michel B.
    Michel B.
    • 2 reviews
    10/10

    Excellent ne changer rien à bientot

  14. David T.
    David T.
    • 17 reviews
    10/10

    Une très belle soirée, pris en charge dès notre arrivée de manière très agréable nous étions placés sur une jolie table ronde face au lac et aux Alpes. Une vue magnifique qui a continué dans l'assiette ; Des plats très soignés, des goûts équilibrés. Les langoustines étaient un ravissement pour le palais, merci !

More information

Opening time

Du Mardi au Vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h

Le Samedi de 19h à 22h

How to get to the restaurant

Rue du Grand-Chêne 7-9, CH-1003, Lausanne, Switzerland

Public transport

Metro Lausanne-Flon (1, 2)

Directions to get there

Parking de l'Hôtel Lausanne Palace

About the restaurant

ESCAPADE EN TERRES MÉRIDIONALES - Valaisan d'origine, le Chef de cuisine Edgard Bovier, affectionne les produits fins et légers. Il vous accueille à sa table gastronomique aux couleurs du soleil : La Table d'Edgard, un fleuron du Lausanne Palace & Spa avec terrasses sur le Léman et les Alpes.

AFFAIRES OU PUR PLAISIR - Le restaurant s'adapte à votre rythme tandis que la cuisine ne cesse de vous surprendre : salade de homard à l’écrasé de petits pois, fleur de courgette soufflée au croustillant de langoustine, loup en pavé épais, moelle à la fleur de sel...

ÉLÉGANT DU SOL AU PLAFOND - Totalement rénovée, sa décoration chic et sobre faite de cuir, bois et tissus, créée une atmosphère unique. Un étonnant jeu de vitres vous fera pénétrer en cuisine et observer la brigade s’affairer aux fourneaux.

Features

, , , MICHELIN Star, Good for a business lunch, Restaurant hotel, Christmas, New year's eve, Top Chefs, , Valentine's Day

Services

, ,

, , Valet parking, Wheelchair Accessible

Restaurants around La Table d'Edgard

Insider

Japanese

Sushi Zen Palace

Score:9.3

MICHELIN 2020

Lausanne

CHF 60 average price

MENU

Insider

Mediterranean

MICHELIN 2020

Lausanne

CHF 134 average price

Mediterranean

Lausanne

CHF 85 average price

MENU

European

La Bavaria

Score:8.7

Lausanne

CHF 60 average price

Japanese

Lausanne

CHF 50 average price

-20%

Insider

International

Insider

Lausanne

CHF 60 average price

MENU

International food

L'instant B

Score:8.4

Lausanne

CHF 41 average price

-30%

International

Black Luna

Score:8.9

Lausanne

CHF 37 average price

-20%

Insider

Italian

Cipollino

Score:8.9

Insider

Lausanne

CHF 45 average price

MENU

Contemporary cuisine

Loxton

Score:8.7

Lausanne

CHF 53 average price

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