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French Traditional

''La Table de Cédric Burtin'' à l'Abbaye de Maizières

Average price €50

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Restaurant menu

Chef Laura CHAMBARD
  • Average price €50 Special request
L’Omble Chevalier, Déclinaison autour du Poireau, Jus d’Arêtes aux Agrumes
€33
Croustillant de Souris d’Agneau Confit et Fruits Secs, Mousseline de Carottes
€33

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Ratings & Reviews

  1. Paul J.
    Paul J.
    • 3 reviews
    8/10

    The food was excellent but the service was painfully slow. There were two servers for six tables but it seemed like one server was doubling up in the kitchen as we saw him in an apron at times. Meal went well over 3 hours which by that time we just couldn't wait to get out.

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Opening time

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

How to get to the restaurant

19, rue Maizières, 21200, Beaune, France

Directions to get there

Entrée par le Cellier (porte voûtée aux Vitraux Cisterciens) au numéro 19 de la rue Maizières, Hôtel Abbaye de Maizières

Avenue de la République ou Parking République

,

About the restaurant

GASTRONOMIE EN CÔTE D’OR – Cédric Burtin, Chef renomé du restaurant L’Amaryllis, a installé une partie de son équipe dans le magnifique et unique Cellier de l’Abbaye Cistercienne de Maizières, à Beaune. La Chef Laura Chambard s’applique à perpétuer son savoir-faire et à partager sa vision de la gastronomie et de la grande cuisine française.

UNE CUISINE BRILLANTE - Aux commandes, la Chef Laura Chambard et son équipe honorent la gastronomie française en travaillant une carte qui suit le fil des saisons et des inspirations. La carte des vins, à l'image de la cuisine, est construite avec savoir-faire et séduira les épicuriens.

UN LIEU HISTORIQUE - L'Abbaye et son charme authentique vous assurera un dîner élégant. Le restaurant "La Table de Cédric" se situe dans le Cellier de l’Abbaye du Petit Maizières, cellier de Style Roman accolé au mur du Castrum du 3ème siècle (première enceinte fortifiée de la ville de Beaune d’époque romaine).

(Nombre de couverts très limité, uniquement sur réservation)

Features

European,

Services

, , ,

, ,

Restaurants around ''La Table de Cédric Burtin'' à l'Abbaye de Maizières

French

Au Coq Bleu

Score:8.6

Beaune

€25 average price

From market

Beaune

€35 average price

MENU

Insider

Fine Dining

MICHELIN 2020

Beaune

€75 average price

MENU

Insider

French

MICHELIN 2020

Beaune

€55 average price

MENU

French

Beaune

€35 average price

Accepts Yums

French

MICHELIN 2020

Beaune

€70 average price

Insider

French

MICHELIN 2020

Beaune

€100 average price

MENU

French

Beaune

€25 average price

Insider

French

21 Boulevard

Score:9.3

Insider

Beaune

€55 average price

French

Beaune

€25 average price

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