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Restaurant menu
- Pavé de sandre farci sur lit de poireaux, épinards au safran, mousseline de patates douces
- €26
- Stuffed pike-perch pavé with leek, saffron spinach and a sweet potato mousseline Gefülltes Zandersteak mit Lauch, Safran-Spinat und einer Süßkartoffel-Mousseline
- Steak d'espadon mariné au soja et ail noir, risotto aux deux riz, butternut et citron confit
- €26
- Swordfish steak marinated in soy and black garlic with risotto, butternut squash and candied lemon Schwertfischsteak mariniert in Soja und schwarzem Knoblauch mit Risotto, Butternut-Kürbis und kandierter Zitrone
- Médaillon de cerf aux marrons, chou rouge, purée de céleri et petits bouchons à la farine de châtaigne
- €28
- Venison medallion with chestnuts, red cabbage, celery puree and chestnut dumplings Hirschmedaillon mit Maronen, Rotkohl, Selleriepüree und Kastanienknöpfle
Dietary options
, Vegetarian dishesUser photos
photos
Reviews
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Gregory B.September 12, 2022 • 5 reviews
2/10We were refused a table despite having a confirmed reservation evidenced by email. I explained that the mistake was not ours and the restaurant should respect our booking. They did not. Obstinate and irresponsible behavior. Most unprofessional.
- Wilco P.
June 28, 2022 • 5 reviews
9/10After expecting a formal atmosphere in a castle we felt very comfortable. Dinner quality was high and price relatively low. We will come back
- Mathieu B.
December 13, 2021 • 27 reviews
9.5/10Produits de qualités dans un lieu njdsjhbcvdsjbvcbdsihvucbfdsbvhfsvfsdbvhbsdfhvchsdfbbjkvbjidsfhbvhbdfshbvhjfksbhvbdfhsvbfjbvhdfbvjbfdjb
- Estelle W.
September 18, 2021 • 2 reviews
10/10Très beau cadre. Équipe très sympa ! Merci pour cette belle soirée !
- Eric G.
August 22, 2021 • 11 reviews
7.5/10Rapport Q/P très honorable
- Alice F.
August 18, 2019 • 2 reviews
8/10Sans commentaire.
- Victor N.
February 8, 2019 • 20 reviews
6.5/10Disapointing evening; meals were without fantasy and too expensive for what was offered. We expected a better quality of the food in this nobel atmosphäre. Although the service was very friendly, we will not visit this restaurant again.
Tripadvisor reviews
72 Tripadvisor Reviews
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Opening timeOpen today
How to get to the restaurant
23 chemin du Wall, 68590, Saint-Hippolyte, France
Directions to get there
, ,
About the restaurant
Une nouvelle carte, innovante et goûteuse imaginée par le couple d'ex « Top Chefs », Noëmie Honiat & Quentin Bourdy en collaboration avec notre chef Christophe Schreiber.
Ensemble, ils ont souhaité nous proposer une cuisine gourmande et bistronomique basée sur les produits locaux et de saison.
« Clin d'œil au Terroir, souvenir d'enfant, les embruns soufflent jusqu'ici… » des plats colorés et savoureux aux noms poétiques.
Une carte courte et fraîche qui sublime les saveurs du terroir avec des accords mets & vins, essentiellement ceux des viticulteurs de Saint-Hippolyte.
La Table de Val-Vignes, c'est d'abord un lieu de rencontre, de convivialité et de partage pour vous faire découvrir la richesse de la cuisine alsacienne.
Le restaurant se situe dans un ancien collège pour garçon de Saint-Hippolyte.
Features
European, , Garden, Good for families, Great view, Restaurant hotel, , Terrace
Services
, , , ,
You can reserve the restaurant for a private event (Max. 30 people)
, , , , , Wheelchair Accessible,
Frequently Asked Questions
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