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Menu 2025 - La Terrassa del Mar
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Chef
Carles Gasso
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (12)
Entrantes
- Gazpacho de fresón con queso feta y crujiente de pan
- €14
- Coca de escalivada con “butifarra del perol”, romesco y escarola (glu, sulf, frut sec, porc, soja, huev)
- €16
- Mejillones al vapor con salsa de coco y curry, noodles y cilantro (molus, pesc, crust, sulf, lac)
- €14
- Salteado de alcachofas, calamar de playa, judía de Santa Pau y salsa de rustido (molus, sulf, lac)
- €18
- Tartar de tomates con burrata, brotes tiernos con vinagreta de miel y mostaza (lac, sulf, most)
- €14
- Fritura de mar con calmares y boquerones (pesc, molus, glu)
- €18
Arroces
- Arroz del Senyoret (pesc, molus, crust, sulf)
- €26
- Arroz meloso con rabo de toro (sulfitos, lactosa, frut sec)
- €24
- Arroz de verduras, setas y trufa (glu, frut sec, sulf, soja)
- €20
- Arroz de pollo de corral con pimiento asado, crema de queso azul y avellanas (sulf, frut sec, lac)
- €24
- Arroz negro con sepia, gambas y pulpitos (pescado, moluscos, crustáceos, sulfitos, huevo)
- €26
- Arroz cremoso de rape con setas cebolletas y romesco (pesc, mol, crust, sulf, frut sec)
- €26
Fideuá
- Fideuá de mar con “all i oli” de azafrán (glu, huev, molus, crust, pesc, sulf)
- €22
Carnes
- Entrecot de ternera
- €29
- Muslo de pollo de corral deshuesado cocinado a baja temperature
- €24
Pescado
- Lubina
- €29
- Merluza / lluç / hake / merlu
- €24
- Las carnes y pescados van acompañados de verduras asadas, puré de patata (lact) o arroz basmati.
Postres
- Nuestra piña colada (mousse de coco con mermelada de piña y bizcocho de ron) (lac, glu, huev, sulf, frut sec)
- €9
- Tres texturas de chocolate (lac, glu, huev, sulf, frut sec)
- €9
- Lingote de mató con manzana caramelizada (lac, glu, huev, sulf, frut sec)
- €9
- Helado al gusto (huevo, lactosa, gluten)
- €7
Aperitivos
- Aperol spritz
- €12
- Vermut tradicional reus
- €6
- Negroni
- €12
- Moët garden spritz
- €14
Sangrías
- Sangría clásica
- €12
- Sangría de cava
- €14
Cerveza
- Estrella damm pinta
- €8
- Estrella damm caña
- €5
- Estrella damm mediana
- €6
- Voll damm (double malt)
- €6
- Estrella damm daura: sin gluten
- €6
- Free damm: sin alcohol
- €6
Vino blanco
- Selección sommelier - gls
- €8
- Secrets de mar (do terra alta)
- €31
- Fresco y floral
- Verdejo monólogo (do rueda) - btl
- €29
- Intenso y afrutado
- Albariño Vionta (DO Rías Baixas) - btl
- €31
- Mineral y cítrico
- Alyssum (DO Penedès)- btl
- €31
- Fresco y floral
- Avgvstvs chardonnay (do penedès) - btl
- €38
- Rico y cremoso
Vino tinto
- Selección sommelier - gls
- €8
- Garbó Negre (DO Montsant) - btl
- €31
- Aromático y equilibrado
- Orube (DOQ Rioja) - btl
- €31
- Robusto y complejo
- Azpilicueta (DO Rioja) - btl
- €33
- Suave y equilibrado
- Morlanda negre (doq priorat)
- €46
- Poderoso y gastronómico
Vino rosado - btl
- Cenisia ECO (DO Penedès)
- €31
- Fresco y afrutado
- Valdubón (DO Ribera del Duero)
- €27
- Aromático con carácter
- Whispering angel (côtes de provence – France)
- €45
- Floral y refrescante
Cava - btl
- Freixenet vintage reserva
- €24
- Freixenet elyssia rosado
- €32
- Laietà gran reserva
- €38
- Gramona imperial
- €42
Champagne - btl
- Moët & chandon brut imperial
- €85
- Moët & chandon imperial rosé
- €90
- Moët & chandon ice
- €95
- Veuve clicquot
- €98
- Dom perignon
- €270
Aguas y refrescos
- Agua 0.5l
- €4
- Agua 1l
- €6.5
- Refrescos
- €5
- Zumos
- €5
- Zumo natural
- €7.5
Café y té
- Espresso
- €3
- Espresso doble
- €4
- Cortado / tallat / macchiato
- €4
- Capuccino
- €5
- Café latte
- €5
- Café Irlandés
- €12
- Carajillo
- €5.5
- Té a elegir
- €4.5
Menú
- Entrantes a compartir */ entrants a compartir */ starters to share */ entrées à partager* arroces / arrossos / rice / riz
- €38
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