• à la carte

à la carte

Entradas

Couvert - Focaccia c/ Alecrim, azeitonas galegas temperadas, tapenade de beringela e "Olio Extra Vergine di Oliva"
€2

Almoço - Buffet (Segunda a Sexta)

Sopa do dia | Saladas variadas e compostas | Entradas | Pratos frios | Pratos quentes | Pizzas
€13.9

Per Iniziare e Condividere

Melanzane alla Parmigiana - Beringela gratinada com mozzarella, tomate confit e queijo parmesão
€9
Insalata La Trattoria - Rúcula, alface roxa, espinafre baby, courgette grelhada, pepino, cenoura, espargos verdes, tomate che
€10.5
Rotolo Trattoria - Rolinho de ventricina c/ mozzarella, oregãos e azeite de trufa (ligeiramente picante)
€9
Burrata alla caprese con peosciutto di Parma - Burratina c/ tomate cherry assado, pesto a la "Genovese", presunto de Parma
€12
Il vero Vitello Tonnato - vitela com molho de anchovas, atum e alcaparras
€10
Carpaccio "Cipriani Style" - Finas fatias de carne de vaca, alcaparras, rúcula e molho de parmesão e limão
€12
Bruschetta Pomodoro - Bruschetta c/ tomate temperado, mozzarella e manjericão
€5
Piadina ai Funghi Porcini - Mini piadinas com cogumelos selvagens, alcachofras, ricotta, manjericão e frutos secos
€8
Involtini di Melanzane - Panados de beringela e mozzarella com molho de gorgonzola
€8
Ceviche di gamberi e capesante - "Radicchio" com ceviche de camarão e vieiras
€12

Pesce

Branzino in crema di finocchio - Robalo fresco au sauté com creme e palha crocante de funcho e molho de "Nduja Calabrese"
€16

Carni

Milanese "Orecchia d'elefante style" - Trilogia de panados de vitela
€12.5
Tagliata Trattoria - Naco de novilho grelhado (200 grs) c/ queijo parmesão e rúcula
€19
Grande Tagliata Trattoria per due - Chuleton grelhado (600 grs) c/ queijo parmesão e rúcula. (2 pessoas)
€33.5

Contorni - acompanhamentos

Linguine al pomodoro - Linguine com o nosso molho de tomate e queijo parmesão
€4
Linguine al tartufo - Linguine com molho de trufa negra
€4
Patate frite - Batatas fritas com queijo parmesão e azeite de trufa branca
€3.5
Gnocchi al pesto di barbabietola - Gnocchi de batata com pesto de beterraba
€4
Verdure alla griglia - Legumes da temporada salteados
€4

Risotti

Risotto di Zucca con salsa al gorgonzola DOP - Risotto de abóbora com molho de queijo gorgonzola, redução de vinagre balsâmico e crocante de batata doce
€14
Risotto Portobello - Risotto c/ cogumelos Portobello, pedaços de presunto"speck", tomilho e lascas de queijo parmesão
€16
Risotto alle Capesante - Risotto c/ vieiras salteadas, folhas de manjericão, espinafre, tomate cherry e queijo parmesão
€17

Le Paste - Pasta Secca

Penne alla Puttanesca - Penne c/ tomate, alho, anchovas, alcaparras e azeitonas
€12
Rigatoni al Tartufo - Rigatoni c/ molho de queijo parmesão e cebola confitada, trufa negra e "funghi porcini"
€16

Le Paste - Pasta Fresca

Tagliatelle Pancetta e Uovo - Tagliatelle c/ toucinho fumado, salsa e gema de ovo
€13.5
Spaghetti con Burrata e Pomodorino - Esparguete salteado c/ tomate cherry, alho e burrata gratinada
€15.5
Linguini Nere ai Gamberi - Linguini preto salteado c/ camarão, alho e “prosecco” Italiano
€15.5
Pappardelle al ragú di cinghiale - Pappardelle com ragú de javali
€15.5
Pappardelle al granchio - Pappardelle com sapateira, funcho, malagueta e zest de lima
€21
Linguine Cacio e Pepe - Linguine com molho de queijo pecorino Romano DOP e pimenta preta
€13.5

Pizze della Trattoria

Pizza La Trattoria - mozzarella, ovo, trufa preta, alho francês estufado e azeite de trufa branca
€14
Pizza "Paulo Gonzo" - Tomate, mozzarella, ventricina, rúcula, tomate cherry
€14
Pizza Portobello - Tomate, mozzarella, bacon, cogumelos portobello e azeite de alho
€13.5
Pizza Calabrese - Tomate, mozzarella de búfala, azeitonas, anchovas e "Nduja"
€13.5
Pizza Diavola - Tomate, ventricina, pimento vermelho, malagueta
€14
Pizza Carpaccio - finas fatias de carne de vaca, alcaparras, tomate assado, rúcula e queijo parmesão
€14
Pizza Burratina e Prosciutto di Parma - Tomate, mozzarella, azeitonas galegas, burratina e presunto Parma
€15
Pizza Mortadella al Tartufo Nero - Tomate, mozzarella, cogumelos portobello, mortadella, trufa preta e azeite de trufa branca
€15
Pizza Toscana al Gorgonzola DOP - Molho de gorgonzola, mozzarella, salsicha toscana, grelos salteados, tomate cherry e redução de vinagre balsâmico
€14

Pizze Classiche

Pizza Marinara - Tomate, azeite de alho e manjericão
€8
Pizza Margherita - Tomate, mozzarella e manjericão
€9
Pizza Pepperoni - Tomate, mozzarella, pepperoni e mozzarella de bufala
€13
Pizza Prosciutto e Funghi - Tomate, mozzarella, "prosciutto cotto" e cogumelos Paris
€13.5
Pizza Verdure di Stagione - Tomate, mozzarella, legumes da estação grelhados e azeitonas galegas temperadas
€13.5

Calzoni

Calzone Inferno - Tomate, mozzarella e ventricina
€13.5
Calzone Portobello - Tomate, mozzarella, cogumelos portobello, bacon, tomate cherry e um fio de azeite de trufa branca
€13.5

Dolci

Crème Brûlée con Limoncello - Creme de leite, ovos e baunilha, açúcar tostado e sorbet de limão com manjericão
€4.5
Tiramisú - Doce italiano c/ queijo mascarpone e café, molho de chocolate e frutos secos
€4.5
Panna Cotta al Basilico - Doce de nata e manjericão c/ coulis de frutos silvestres
€4.5
Brownie al cioccolato e nociole - Brownie de chocolate com espuma de avelã e sorbet de framboesa
€6
Torta al Limone Siciliano Strappazzata - Tarte de limão desconstruída
€6
Raviolis de Abacaxi - Fatias finas de abacaxi recheadas c/ creme de mascarpone
€5
Fruta - Ananás, manga e fruta da época
€4
Gelados Artesanais - Framboesa, chocolate, nata | 1 bola
€3
Gelados Artesanais - Framboesa, chocolate, nata | 2 bolas
€5
Sorbets Artesanais - Limão c/ manjericão, morango, maracujá | 1 bola
€3
Sorbets Artesanais - Limão c/ manjericão, morango, maracujá | 2 bolas
€5

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