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Menu La Verriere

à la carte

Starter

Foie gras de canard poêlé, Compote de pomme acidulée et raisin de muscat
€14
Maquereaux fumés, marinés à l’huile d’olive de la Valle Degli Ulivi et au citron vert
€14
Raviole ouverte de langoustine duxelle de courgettes avec son consommé agrumes et thé vert
€14
Oeuf meurette aux girolles
€14

Main Course

L'Agneau dans tous ses états, jus à l'ail noir
€24
Côte de Veau rôtie à la braise, poêlée de girolles
€24
Rôti de lotte à la braise, purée de butternut fumé émulsion cresson
€24
Pavé de thon rouge de Méditerranée, artichaut à la barigoule et purée de patate douce au beurre noisette
€24

Dessert

Pêche Melba à la crème de safran du Quercy
€8
Délice chocolat guanaja et fruits du mendiant
€8
Vacherin aux fruits rouges
€8
Sablé noisettes, poire pochée et figue rôtie
€8

Déjeuner sous la Verrière

€20
This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert

Dîner sous la Verrière

€38
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

déjeuner sous la Verrière

€23
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€12
Coffee
€2.5
Half a bottle of water
€5
Bottle of wine
€24
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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