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Menu Lacabía Chamberí

à la carte

Starter

Jamón ibérico 100\% bellota
€24
Tabla de quesos nacionales
€18
Ensaladilla "LACABÍA" con mejillones y su espuma en escabeche
€10
Tomate asado cremoso con ventresca de bonito
€14
Tartar de gambas y hongos al ajillo
€16
Burrata de bufala con vinagreta de setas y rúcula
€13

Main Course

Callos a la madrileña
€12.5
Pulpo a la brasa sobre crema de garbanzos y mojo verde
€22
Croquetas caseras lacabía
€10
Huevos rotos trufados con patata y boniato
€12
Chipironcitos crujientes con cremoso de ocopa
€12
Tempura de verduras y salsa romescu
€12

ARROCES

Arroz meloso con carabineros
€24

por encargo, mínimo 2 personas

Arroz cremoso de bacalao y albahaca
€20
Arroz negro con chipirones y ali-oli de kiwi
€19

Pescados

Bonito encebollado
€18
Tacos de bonito con salsa de tomate casero
€18
Albondigas de corvina en salsa verde con patatas a la importancia
€22
Tataki de bonito con vinagreta de plátano maduro
€18
Tartar de bonito con huevas de arenque
€18

Carnes

Solomillo de res a la brasa
€24
Steak tartar de solomillo de res
€24
Presa ibérica en escabeche templado con trufa y crema de patata
€23
Canelón de rabo de buey al oporto sobre crema de patata
€23
Paletilla de lechal asada
€24
Hamburguesa "lacabía"
€15

200 grs. 100\% vaca madurada

Chuleton de rubia gallega (2 personas)
€48

Postres caseros

Tarta de quesos lacabía
€7
Brownie, sopa de chocolate blanco y sorbete de maracuyá
€7
Tarta tres leches
€7
Nuestra "lemon pie"
€7
Torrija caramelizada de naranja con helado de vainilla
€7
Sorbete de mojito
€7

Drinks

Coffee
€2
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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