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Layalina
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Menù degustazione di Layalina ( fuori sconto)
€25 per guestAntipasti Freddi
- Hummus
- €4
- Crema di ceci, crema di sesamo
- Labneh
- €4
- crema di yogurt, menta fresca
- Toumieh
- €3.5
- crema d'aglio delicata al pistacchio
- Foul con pomodoro
- €5
- fave precotte, crema di sesamo, pezzi di pomodoro,
- Fatteh
- €5
- ceci precotti, yogurt bianco, aglio, sfoglia di pane arabo
- Baba ghannouj
- €4
- Crema di melanzane, crema di sesamo
- Shanklish
- €5.5
- Tipici di formaggio aromatizzato di latte ovino, pezzi di pomodoro, cipolla, prezzemolo
- Mechweh
- €4.5
- crema di melanzane affumicato, peperoni grigliati, pomodoro pachino grigliato, melassa di melograno..
- Yabraq
- €5
- Foglie di vite cotte ripiene di riso insaporito, spezie orientale e limone
- Kabis
- €4
- verdure miste conservate sotto aceto
- Zaitun
- €3.5
- Olive libanese condite
- Hendbeh
- €5
- Cicoria all'agro, spezie libanesi, aglio, olio e limone
- Mohammara
- €4
- Crema di peperoni, noci tritate, melassa di melograno
- Makdous
- €4.5
- Melanzane sotto'olio ripieni di peperoni e noci
Antipasti Caldi
- Ras asfour
- €5
- Bocconcini di carne ripassati in padella, aromatizzati con le spezie orientali e melograno
- Funghi con carne
- €5
- funghi, carne battuta a mano, spezie orientali,
- Nakanek
- €5
- salsiccia libanese fritta ripassata con la melassa di melograno e mandorle
- Sejok
- €5
- tipica salsiccia piccante ripassata con melassa di melograno e pomodoro
- Jawaneh
- €5
- ali di pollo grigliate ed aromatizzate con spezie orientali
- Kubbeh
- €2.5
- polpetta di grano fino ripiena di carne mista aromatizzata con spezie orientali
- Patate fritte
- €4
- Falafel
- €4
- Polpette di ceci fritte
- Patate al coriandolo
- €5
- Patate ripassate con aglio, coriandolo, e olio piccante
- Hummus beiruti
- €6
- crema di ceci, crema di sesamo. Carne battuta a mano e pistacchio
- Halloumi
- €6
- Bamiyeh
- €4
Insalata
- Tabbouleh
- €5
- Fattoush
- €5
- Insalata stagionale
- €5
- Insalata di Rucola Valeriana
- €5
Zuppa
- Zuppa di verdure
- €5
- Zuppa di lenticchie
- €5
- Zuppa di funghi
- €5
- Zuppa di broccoli
- €5
Mouajanat
- Sambusek ormaggio
- €2
- Fatayer sejok
- €2.5
- Sambusek spinaci
- €2
- Fatayer spinaci
- €2.5
- Sambusek lahme
- €2
- Manakish zaatar
- €2.5
- Fatayer misto
- €10
- Manakish labne
- €3.5
- Fatayer formaggio
- €2.5
- Lamagiun
- €3
La Grigliata
- Orfali kebab
- €11
- Shish taouk
- €11
- Chakaf
- €12
- Misto arrosto
- €11
- Kuftah grigliata
- €10
- Shawarma
- €11
- Beiruti kebab
- €13
- Layalina
- €18
- oad Nakanek
- €11
- Riyash griglate
- €15
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.5
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