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Menu Le Bec Rouge

à la carte

Starter

Foie gras de canard maison à la gelée de Gewurtz
€13

Foie gras de canard maison à la gelée de Gewurtz

Tarte flambée au choix (traditionnelle, gratinée ou Munster)
€9

Tarte flambée au choix (traditionnelle, gratinée ou Munster)

Terrine de lapin Riesling cuite à l’ancienne
€9

Terrine de lapin Riesling cuite à l’ancienne

Main course

Choucroute « océane », ou choucroute traditionnelle du Bec Rouge
€20

Choucroute « océane », ou choucroute traditionnelle du Bec Rouge

Souris d’agneau confite dans son jus et ail confit
€20

Souris d’agneau confite dans son jus et ail confit

L’assiette du rôtisseur (coquelet travers, bœuf)
€24

L’assiette du rôtisseur (coquelet travers, bœuf)

Dessert

Bouchon chocolat coulant, cuit à la minute
€8

Bouchon chocolat coulant, cuit à la minute

Crème brûlée à la Gainsbar infusion Havane et chocolat
€8

Crème brûlée à la Gainsbar infusion Havane et chocolat

« Pommes en l’air » poêlée, glace caramel au sel de Guérande
€8

« Pommes en l’air » poêlée, glace caramel au sel de Guérande

Cannot be reserved on TheFork

Formule sur l'ardoise midi 20€

€20
Ce menu comprend Entrée+Plat ou Plat+Dessert + Boisson + Café au choix sur l'ardoise
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Cannot be reserved on TheFork

Menus 26€ et 30€

€26
Ce menu comprend soit : - Entrée + Plat + Dessert (30€) - Entrée+Plat ou Plat+Dessert au choix sur toute la carte (26€) Hors suppléments
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Price per person.

Cannot be reserved on TheFork

Menu 38.00

€38
Ce menu comprend : Kir alsacien ou Verre de crément alsacienEntrée + Plat + Dessert + 2 Verres de vin + Café

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Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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