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Le Bellevue

9.3/10
125
Route de Glion 111, 1823 GlionSee map

Average price CHF 156

Menu Émotion CHF 95

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MICHELIN Guide selection 2021

  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • 2 couvert(s) Comfortable restaurant; one of our most delightful places.

MICHELIN Guide's Point Of View

Welcome to the Glion Institute of Higher Education, a prestigious hotel school that also hosts a top-quality restaurant where teachers and students ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

  • Average price CHF 156
GREEN PEAS, MINT, COCONUT
CHF 42
WILD MUSHROOMS FLAN, AGARICS EMULSION, INVIGORATING BAGUETTES
CHF 46
Menu Signature CHF 165
Ce menu comprend : Menu en 6 temps élaboré à partir des meilleurs produits de saison

Dietary options

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User photos

Dessert
Volaille
Homard
Pomme de terre
Poisson
Truffe sous forme de mousse au chocolat
Poulet à la truffe

+5

photos

More information

Opening time

Dinner from 19h00 to 23h30 (last order at 20h45)

How to get to the restaurant

Route de Glion 111, 1823, Glion, Switzerland

Public transport

À la gare de Montreux, prenez le «MOB» (un petit train qui prend 15 minutes) pour Glion. De là, suivez le sentier jusqu'au campus (5 minutes à pied).

Directions to get there

On site parking or valet service

About the restaurant

UNE VUE A COUPER LE SOUFFLE - Niché au-dessus de Montreux avec une vue panoramique sur le lac Léman, Le Bellevue élabore une cuisine gastronomique qui évolue au gré des saisons.

HERITAGE ET MODERNITE – Dans une volonté de s’inscrire dans un environnement spectaculaire entre lac et montagnes, le restaurant rénové en 2018 allie l’ancien par son décor classé Belle Epoque et modernité par le choix de son mobilier contemporain. Son bar-lounge conçu comme un cabinet de curiosités propose une sélection de cocktails et grands vins du monde entier.

GASTRONOMIE ET EDUCATION - Le Bellevue incarne l'héritage de la Haute Ecole de Glion reconnue pour son excellence dans l’enseignement du management hôtelier. Restaurant d’application de l’école, les étudiants issus du monde entier sont encadrés par des experts primés dont plusieurs Meilleurs Ouvrier de France et le Meilleur Sommelier de Suisse.

Features

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Services

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Restaurants around Le Bellevue

  • Insider

Contemporary cuisine

Restaurant Fresh

Score:9.1

Insider

Glion

CHF 39 average price

MENU

  • Insider

Traditional cuisine

Victoria

Score:9.7

Insider

Glion-sur-Montreux

CHF 91 average price

MENU Accepts Yums

French

Montreux

CHF 65 average price

Traditional cuisine

Montreux

CHF 50 average price

-30%

Italian

La Corsaz

Score:9.2

Montreux

CHF 39 average price

Swiss

Le Museum

Score:8.6

Montreux

CHF 78 average price

Traditional cuisine

Territet

CHF 60 average price

Indian

Chez Bilia

Score:8.8

Montreux

CHF 59 average price

  • Insider

Pizzeria

Bis

Score:9.6

Insider

Montreux

CHF 45 average price

French

Montreux

CHF 59 average price

Traditional cuisine

Montreux

CHF 50 average price

MENU

International

Montreux

CHF 25 average price

Chinese

Montreux

CHF 50 average price

MENU

Montreux

CHF 50 average price

European

Montreux

CHF 30 average price

Montreux

CHF 70 average price

French

Montreux

CHF 55 average price

MENU

Chinese

Yu Xiang Yuan

Score:8.6

Montreux

CHF 40 average price

Pizzeria

Dolce

Score:8.7

Montreux

CHF 44 average price

-30%

Contemporary cuisine

Montreux

CHF 64 average price

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