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Menu 2023 - Le Blé Coeur
9.3/10
1155
82, allee de Montfermeil, 93340 Le RaincySee map
Average price €42
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à la carte
Last update: February 2023
Entrées
- Tataki De Saumon Au Sésame Noir
- €12
- Guacamole À La Mangue Sur Son Carppacio De Saint Jacques Et Œufs De Saumon
- €14
- Poilée De Champignons Sur Son Œuf Poché, Chips De Pané - De Octobre À Décembre
- €10
- Huîtres Gratinées Sur Fondue De Poireaux
- €16
- Croustillant Aux Petits Gris De Bourgogne
- €12
- Petites Ravioles Du Dauphiné À La Crème Œuf Poché Aux Lentilles Du Puy - De Janvier À Avril
- €9
Plats Principaux
- Souris D’agneau Confite Et Ses Légumes Façon Tajine
- €26
- Bao Burger, Frites
- €18
- Pigeon Rôti Et Sa Mousseline De Patates Douce, Noisettes Concassées
- €29
- Entrecôte, Beurre Maitre D’hôtel, Frites, Salade
- €19
- Filet De Sandre Et Sa Sauce Vanillée, Carottes Glacées
- €28
- Nage De Saint-Jacques Et Ses Tagliatelles De Poireaux, Duo De Riz
- €28
- Tagliatelles À La Crème, Truffée Et Ses Copeaux De Truffe
- €20
Desserts
- Petite Charlotte À La Crème De Marron D’ardèche Et Ses Éclats De Cassis
- €10
- Tartelette Au Chocolat, Fève De Tonka, Glace Vanille
- €10
- Gratin Crémeux Aux Fruits De La Passion
- €10
- Profiteroles Aux Chocolats Du Pérou
- €10
- Poire Pochée, Caramel Au Beurre Salé
- €10
Full menu
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