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Le Café Suisse

9.7/10
114
Rue Centrale 41, 1880 BexSee map

Average price CHF 110

Le menu de Marie avec accords mets et vins CHF 222

Le Café Suisse, Bex
Suggestion de plat - Le Café Suisse, Bex
Suggestion de plat - Le Café Suisse, Bex
Suggestion de plat - Le Café Suisse, Bex

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MICHELIN Guide selection 2021

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 2 couvert(s) Comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This former village café has been transformed into a fun and friendly restaurant. Marie, the chef, is incredibly passionate about her cooking, ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

Chef Marie Robert
  • Average price CHF 110
  • American express Welcome
Terrine de lièvre, pommes et airelles
CHF 38
Le foie gras de Marie
CHF 37
Le blini de Saint-Jacques fumées
CHF 38
Le menu de Marie CHF 167
La Chef vous invite à vous laisser guider avec ce menu surprise. Deux amuses bouches, deux entrées, plat principal, fromages, dessert et mignardises.

Dietary options

,

User photos

Une entrée
Miniadises
Cheesecake

+9

photos

Reviews

9.7/10
Excellent114 reviews
9.7/10

Food

9.8/10

Service

9.5/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Patrick J.

    August 18, 20211 review

    10/10

    c'était excellent.

Tripadvisor reviews

251 Tripadvisor Reviews

More information

How to get to the restaurant

Rue Centrale 41, 1880, Bex, Switzerland

Directions to get there

Parking payant le midi en face du restaurant

About the restaurant

NOTRE HISTOIRE

***

Dans l’univers impitoyable qu’est la gastronomie, ce sont en général des hommes qui se livrent une guerre à coups de recettes plus imaginatives les unes que les autres. Toutefois, certaines exceptions viennent confirmer la règle. C’est notamment le cas à Bex.

Marie Robert et son associé, Arnaud Gorse, y ont ouvert, il y a neuf ans, le Café Suisse. Aux commandes des cuisines? Ce n’est pas Arnaud mais Marie que l’on retrouve. Certes, la cheffe n’est âgée que de 30 ans mais elle sait ce qu’elle veut

C’est là, dans cet espace à la fois vieillot, bohème, hyper-propre et très bien équipé, que s’active la «Cuisinière de l’année» 2019 du GaultMillau.

Marie Robert vient de gagner deux points d’un coup, ce qui lui vaut 16/20, une note dont seules 25 tables romandes peuvent s’enorgueillir. Deux points qui arrivent en compagnie d’un titre très convoité, que seules onze cuisinières helvétiques se sont vu attribuer.

Le guide justifie cette extraordinaire promotion ainsi: «A 30 ans, la cheffe a mûri et sa cuisine spontanée y a gagné la pertinence qui signe les vraies cuisines d’auteur.»

Features

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Services

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Restaurants around Le Café Suisse

Pizzeria

Le Central

Score:9.0

Massongex

CHF 50 average price

-50%

French

Bex

CHF 80 average price

Chinese

Saint-Maurice

CHF 52 average price

Argentinian

Le Progrès

Score:9.5

Vérossaz

CHF 42 average price

Lavey-Morcles

CHF 65 average price

MENU

Lavey-Morcles

CHF 72 average price

MENU

Crêperie

La Bigoudène

Score:9.4

Monthey

CHF 28 average price

-50%

Chinese

Shek-O

Score:8.3

Monthey

CHF 52 average price

Swiss

Les Cerniers

Score:8.9

Monthey

CHF 59 average price

MENU

European

Bex

CHF 73 average price

-50% Accepts Yums

Villars-sur-Ollon

CHF 55 average price

Villars-sur-Ollon

CHF 52 average price

Saint-Maurice

CHF 43 average price

French

L'Usine

Score:9.4

Aigle

CHF 70 average price

Spanish

Aigle

CHF 45 average price

-20%

Indian

Nirvana

Score:8.1

Aigle

CHF 39 average price

-50%

Italian

La Calabre

Score:9.7

Leysin

CHF 46 average price

  • Insider

Swiss

Insider

Bex

CHF 50 average price

Roche

CHF 40 average price

Vernayaz

CHF 98 average price

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