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Menu Le Capriccio

à la carte

Starter

Carpaccio de saumon mariné et pommes vertes, crême acidulée aux herbes
€13
Haddock fumé sur lie de pomme de terre, jeunes pousses et vinaigrette olive citron
€13
Poêlée d'artichauts à la romaine et crème de truffe, copeux de parmesan 24 mois
€14
Ceviche de bar et légumes croquants
€13
Beignets de scampi sauce tartare
€15
Burrata crêmeuse, antipasti, pesto et copeaux de parmesan
€13
Assiette italienne (jambon de parme, roquette, mozzarela di buffala, tomates sêchées et copeaux de parmesan)
€16

Poissons

Dos de cabillaud snacké, concassé de tomates au basilic et risotto aux olives taggiasches
€20
Brochette de gambas marinées au saté, citron et corriande
€20
Filet de bar snacké à la plancha, sauce vierge à l'italienne
€20

Main Course

Filet de boeuf (grillé ou sauce gorgonzola ou sauce poivre)
€21
Filet de boeuf à la crème de truffe
€24
Picatta de veau à la saltimboca // quatre fromages
€18
Côte de veau cuite en basse température en croute de parmesan
€21

Pâtes

Radiatori aux gambas, crispy olive parmesan et chips d'échalotes
€17
Linguini à la stracciatella
€17
Penne à la crème de truffe et jambon de parme
€18
Conchiglie farçies de marmelade de tomates, olives et sauge
€16

Risotto

Risotto de gambas à la provencale
€20
Risotto au jambon de parme
€17

Dessert

Sablé breton maison, ganache chocolat blanc et fraise
€8
Assiette melba, éclats de meringue et crème glaçée
€8
Mille feuilles revisité, crème montée à la pistache et framboises fraîches
€7
Tiramisu
€7
Assiette de mangue et gianduja, crumble maison et sorbet passion
€8
Café gourmand
€8
Assiette de 3 fromages
€8

Drinks

Bottle of champagne
€45
Glass of champagne
€8
Coffee
€2
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3.5
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

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Prices shown include sales tax.

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