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Menu 2024 - Le Chat Noir
8.8/10
13
Le Chat Noir
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Last update
August 7, 2024
Type of cuisine
French
Entrées
- Soupe à l'oignon maison
- €13
- Une soupe délicieuse aux oignons caramélisés, croûtons, gratinée au fromage
- Cuisses de grenouilles
- €14
- Beurre à l'ail, persil, servis par 6 pièces
- Escargots de bourgogne
- €10
- 6 escargots de bourgogne cuits avec du beurre à l'ail et des herbes
- Foie gras de canard maison
- €16
- Foie gras maison, toasts, chutney de saison
- Burrata crémeuse
- €14
- Servie avec tomates fraîches et basilic, arrosée d'huile d'olive
- Saumon fumé
- €14
- Beurre 'demi-sel', citron, 'pain poilâne', huile d'olive
- Assiette jambon serrano
- €11
- Jambon serrano 'gran reserva' finement tranché
- Nems aux légumes
- €11
- Sucrine, springs rolls, salade
- Oeufs mayonnaise
- €6
- Oeufs durs savoureux servis avec une mayonnaise crémeuse
- Tapas selection
- €10
- Tempuras de legumes, 2 rondelles d'oignons croustillantes et 2 bâtonnets de mozzarella panés fondants servis avec salsa
Plats
- 'Souris d'agneau' de 7 heures
- €29
- Souris d'agneau cuit pendant 7 heures avec 'son jus', mousseline de purée de pommes de terre
- Véritable bœuf bourguignon
- €26
- Boeuf mijoté dans un riche jus au vin rouge, accompagné de légumes de saison et de purée de pommes de terre
- L'entrecôte
- €29
- Belle entrecôte de bœuf poêlée à votre convenance, accompagnée d'une sauce au choix, et de frites maison
- Penne au poulet et chorizo
- €23
- Pâtes penne enrobées d'une sauce crémeuse et legèrement piquante,, poulet, chorizo, des copeaux de parmesan
- Confit de canard
- €26
- Confit de canard tendre et savoureux, avec pomme de terre grenaille à l'ail
- Tartare de bœuf maison
- €20
- 150 g, boeuf cru finement découpé, assaisonné d'oignons, de câpres, de moutarde, sauce worcestershire avec frites maison, salade
- Carpaccio de bœuf
- €18
- Boeuf cru finement tranché, copeaux de parmesan, roquette, frites maison
- Poulet fermier
- €21
- Un délicieux poulet fermier rôti, servi avec son jus et des frites maison
Poissons
- Risotto aux gambas
- €27
- Riz arborio délicieux et cremeux avec copeaux de parmesan,, aux gambas grillées
- Pavé de saumon - sauce à l'oseille
- €26
- Pavé de saumon 200 g, légumes sautés, riz, sauce à l'oseille
- Penne au deux saumons
- €23
- Pâtes penne enrobées d'une sauce crémeuse à l’aneth,, saumon rôti et saumon fumé
- Fish and chips
- €25
- Cabillaud croustillant, sauce tartare, frites maison
- Tartare de saumon label rouge
- €18
- Tartare de saumon, avocat, féta, mesclun, ciboulette
Burgers et croques
- Classique burger
- €21
- Steak haché 150 g, sauce au fromage, tomates, avocat, oignons rouges, cornichons, salade romaine, frites maison
- Legendary burger
- €28
- Steak haché 300 g, sauce au fromage, tomates, avocat, oignons rouges, cornichons, salade romaine, frites maison
- Chicken burger
- €19
- Poulet croustillant maison, tomates, oignons rouges, cornichons, sauce tartare, salade romaine, fromage cheddar, frites maison
- Veggie burger
- €20
- Burger végétarien, tomates, oignons rouges, cornichons, sauce tartare, salade romaine, fromage cheddar, frites maison
- Fish burger
- €21
- Croustillant de poisson pané, sauce tartare,, tomates, oignons rouges, cornichons, salade romaine, frites maison
- Croque monsieur
- €18
- 'Pain campagne', jambon, emmental, béchamel, servi avec salade ou frites
- Croque madame
- €20
- 'Pain campagne', jambon, emmental, béchamel, oeuf au plat, servi avec salade ou frites
Salades
- Salade césar
- €18
- Poulet croustillant, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons de pains, cébette, oeuf, avocat, salade, sauce césar
- Salade thai au boeuf
- €19
- Boeuf mariné à la citronelle poêlé, soja croquant,, carotte rapée, piments doux , tomates et salade verte
- Salade chèvre et miel d'acacia
- €17
- Toast de chèvre chaud rôti au miel d'acacia, herbes de provence, tomates cerises, persil, cerneaux de noix, salade
- Salade tropicale
- €19
- Crevettes, saumon fumé, ananas, tomates cerises,, avocat, concombre, salade verte, sauce cocktail
- Poke bowl saumon
- €17
- Saumon cru, sauce soja, sesames, crudités et fruits
À partager (ou pas!)
- Planche tapas apéro
- €25
- 2 bouchées de camembert - 4 rondelles d'oignon - frites - 2 bâtonnets de mozzarella fondants, 2 jalapeños au cheddar - 4 ailes de poulet et tempuras de légumes et frites
- Planche de charcuteries
- €20
- Planche de fromages
- €20
- Assortiment de fromages AOC
- Planche mixte
- €25
- Charcuteries et fromages AOC
Menu enfants
- Jambon blanc ou poulet
- €10
- Avec frites maison ou purée de pomme de terre , verre de soda 25cl ou sirop à l'eau 25 cl
Desserts
- Brioche perdue
- €12
- Brioche, caramel beurre salé ou chocolat, boule de glace vanille
- Crème brulée
- €10
- Crème onctueuse à la vanille, une fine couche de caramel croquant
- Ceviche de fruits frais
- €9
- Fruits de saison finement coupés
- Moelleux au chocolat
- €12
- Gâteau tiède au chocolat, riche et gourmand avec un coeur moelleux, boule de glace vanille
- Tarte tatin maison à l'ancienne
- €12
- Pommes caramélisées, pâte au beurre, crème fraîche
- Cheesecake au coulis fruits rouges
- €12
- Onctueux cheesecake légèrement citronné sur un lit biscuit croquant, avec un riche coulis de fruits rouges
- Mousse au chocolat
- €7
- Une mousse au chocolat légère et crémeuse avec des saveurs intenses
- Café gourmand
- €11
- Espresso, assortiment de 3 mini desserts
- Espresso martini gourmand
- €20
- Espresso martini cocktail accompagné d'un assortiment de mini desserts , inoubliable …
- Dégustation de fromages AOC
- €9
- Camembert, cantal, bleu d'auvergne
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