Back

Menu Le Chou'Heim

à la carte

Starter

Foie gras de canard marbré et son condiment acidulé à la mangue, brioche toastée
€9.8

Grand 16.80€

Escargots à l’alsacienne/ 6: 7.80€ / 12: 15.60€
La salade folle au saumon fumé et champignons frais, vinaigrette citronnée à l’huile d’olive
€9.6
La salade mixte : cervelas, Gruyère, œuf dur et tomates
€6

Les Salades

Salade de pot-au-feu
€17.2

Crudités, viande pot-au-feu, légumes, galettes de pommes de terre, raifort

Salade Chou’heim
€18.8

Salade, crudités, gésiers confits, jambon de pays, foie gras, croûtons, noix

Salade César
€15.5

Salade, tomates, aiguillettes de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar

Salade Maraîchère
€11

Salade, variation de légumes crus et cuits, galettes de pommes de terre

Les Choucroutes

Choucroute de chou BIO
€18.8

(lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie)

Choucroute royale de chou BIO
€25

(lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie et ½ waedele)

Choucroute de chou BIO aux trois poissons sauce beurre blanc
€21

Main Course

Médaillons de veau, poêlée de pleurotes, sauce à la crème
€18.5
Cordon bleu de veau nature
€19.5
Hamburger alsacien au Munster
€18.5

Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, roquette, Munster

Gratin de spaetzles à la tomate et au basilic, sauce Gorgonzola et salade
€14
Tartes Flambées

Plusieurs sortes

Cordon bleu de veau à la crème et champignons
€21
Cordon bleu de veau gratiné au Munster
€22
Onglet de bœuf à l’échalote
€18
Escalope de foie gras poêlée sur lit de choucroute bio et pommes cannelle
€20
Tête de veau , sauce gribiche et vinaigrette, pomme vapeur
€18
Waedele braisé au miel, pommes de terres rissolées et salade verte
€18.5
Lewerknepfle, pommes de terre rissolées et salade
€16.8
Planchette de saumon fumé
€18.8

Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes

Dessert

Tarte du jour
€5.5
Crème brûlée
€5.9
Sorbets arrosés
€8
Irish coffee, café créole, café alsacien
€8.5
Mousse au chocolat
€5.5
Baba alsacien au Marc de Gewurztraminer
€7
Baba au kirsch crème vanille, cerises au kirsch, Chantilly
€7.5
Fraises ou cerises melba
€7.5
Tiramisu
€7.5
Café gourmand
€7.5
Dame blanche, café liégeois ou chocolat liégeois
€7.5
Café liégeois ou Chocolat liégeois
€7.5

Drinks

Bottle of champagne
€51
Coffee
€2.2
Bottle of water
€5.5
Half a bottle of water
€2.9
Bottle of wine
€21.3
Glass of wine
€2.7

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation