Le Clos des Vignes

Name: Le Clos des Vignes
Address: 11/13, rue des Vignes, Neuville-Bosc, 60119, France
Price range: €51 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.7

9.7/10

11/13, rue des Vignes, 60119 Neuville-BoscSee map

Average price €51

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Restaurant menu

Chef Matthieu Seebacher

Average price €51
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Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

La pêche du moment selon arrivage
Lieu jaune cuit sur la peau, mousseline de topinambour et salsifis glacés
Selle d’agneau roulé aux fruits secs, panais rôti au beurre, jus corsé à la cardamome et fleur d’oranger

Menu 55 €

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Trio de choux comme un Paris Brest, éclats de noix de pecan caramélisés

Œuf bio poché, crémeux d’oignons lié au parmesan, émulsion au pain brûlé

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Opening time

Dîner : de 19h30 à 20h30 (tous les jours)

How to get to the restaurant

11/13, rue des Vignes, 60119, Neuville-Bosc, France

Directions to get there

Parking gratuit dans la cour du domaine

About the restaurant

MAISON CHARGÉE D’HISTOIRE - Dans cet ancien corps de ferme devenu un petit hôtel et restaurant de charme, on adore le mariage parfait de la déco contemporaine avec la pierre et le bois traditionnels. Sous l’impressionnante verrière au toit rose, la table du Clos a élu domicile : un cadre magique pour une pause romantique.

CUISINE PASSIONNÉE - Côté saveurs, le Chef Matthieu Seebacher vous proposera, tous les soirs, une cuisine toute en finesse et originalité, préparée avec des produits frais et de qualités.Pour vous garantir le meilleur, nous avons fait le choix d’une carte réduite mais renouvelée fréquemment. L’occasion de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs.

ESCAPADE ZEN - Comme le bon goût règne ici, il serait dommage de ne pas prolonger le séjour ! Posez vos valises dans une suite avec jacuzzi et profitez de la piscine turquoise couverte, du domaine de 10 hectares, de la salle de jeux… Et respirez.