Menu - Le Gorille

Preset menus

à la carte

Starter

Assiette de Cochonailles

€7

chorizo, rosette, saucisson à l'ail, jambon de Parme

Rillettes de Maquereaux

€8

tomate et estragon, toast de pain poilâne

Tartare Vegan

€8

concombres, betteraves, févettes, tomates confites, avocat, vinaigrette aux fruits rouges

La Perle des Dieux

€9

Sardines de Gardes millésimées Toasts Grillés

Oeuf Poché

€9.5

et crème de foie gras

Toast de chèvre chaud

€8

sur lit de salade verte

Saumon gravlax fumé maison

€15

crème de raifort, et fines herbes

Foie gras de canard maison

€15

chutney de fruits

Main Course

Suprême de Poulet Fermier

€17

Sauce forestière, servie avec frites maison et salade verte

Fregola Sarda façon Risotto

€17

Crème de curry, tomate confite, courgette, sucrine et crispy de pain à l'huile d'olive

L'Entrecôte Gallice Iruki Frisona

€30

+/- 350g

Filet de boeuf Simmental façon Rossini

€30

Côte de boeuf Angus pour 2

€80

+/- 1,5 gr 40€/personne

Saumon Mariné Croustillant

€19

Mariné au miel et au soja, pané au sésame, servi avec une poêlée de légumes

Pavé de Lieu Jaune

€22

Crème de curry coco, servi avec une poêlée de légumes

Burger Végétarien

€18

Pain burger brioché, pané de blé emmental et épinard, tomate confite, pesto rouge et oignons confits, servi avec frites maison et salade

Onglet de boeuf Angus

€19

sauce échalotes, servi avec frites maison et salade verte

Le Gorilla Burger

€19

Poivrons piquillos, oignons rouges, tomates confites, pesto rouge, lard grillé, cheddar, servi avec frites maison et salade verte

Longe de veau

€25

servie avec pommes grenailles liées au pleurotes et girolles, jus perlé au foie gras

Souris d'agneau confite

€25

servie avec pommes grenailles

Faux filet "Angus"

€25

+/- 300g

Dessert

Profiteroles

€6

Le Paris Brest

€8

L'Ananas en 3 Facons

€9.5

Baba au Rhum

€10

Coulant au Chocolat

€9

Drinks

Coffee

€2.4

Bottle of water

€5.8

Half a bottle of water

€4.8

Bottle of wine

€18

Glass of wine

€3.6