Back

Menu Le Grand Paris

à la carte

Starter

Classique Foie Gras de Canard, Pain Grillé
€33
Oeuf en Meurette, Poêlée de Morille
€33
Pointes d'Asperges vertes, Saint-Jacques dorée, Sabayon Marin
€28
Raviole de Foie Gras, Bouillon de Légumes à la Coriandre
€28
Saumon fumé Maison, Ecailles de Pommes de Terre croustillantes, Raifort
€28

Main course

Filet de Boeuf Casimir Moisson
€33
Râble de Laperereau, Emulsion à la Graine de Moutarde
€33
Filet de Barbue Basse Température, Réduction de Châteauneuf du Pape, Petits Légumes glacés
€28
Suprême de Pintade fermière, Ragoût d'Artichaut violet et Févettes
€28
Râble de Lapin Choux rouge confit, Emulsion de Graine de Moutarde
€28
Filet de Daurade royale à l'Unilatérale, Fenouil à l'Orange
€28

Dessert

Savarin d'Antan, Vanille Bourbon, Jus de Bergamotte
€10
Ô Chocolat
€10
Crême de Citron Meringué, Coulis Passion, Brunoise d'Agrumes
€10

Fully reserved on TheFork

Menu 28€

€28

Mise en Bouche

Au rythme de la saison

Plat

Au rythme de la saison

Dessert

Au rythme de la saison

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Friday for Déjeuner

Fully reserved on TheFork

Menu 38€

€38

Entrée

Oeuf en Meurette,

Poêlée de Morilles

Plat

Râble de Lapereau, Emulsion à la Graine de Moutarde

Dessert

Ananas confit au Citron Vert, Infusion Miel

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Friday, Saturday, Sunday for Déjeuner This preset menus is available for Dîner

Fully reserved on TheFork

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
Find similar restaurants with availability.

Search