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Menu Le Granite

à la carte

Menu de Canard Laqué Pékinois

Canard entier
€76

En deux services: tranches de canard et crêpes+légumes; Bouillon de carcasse de canard

Demi-canard
€42

En deux services: tranches de canard et crêpes+légumes; Bouillon de carcasse de canard

Brunch

Menu du Samedi midi
€10

Galette chinoise + soupe du jour + petit accompagnement

Pour commencer :

Poulet à la sauce maison ( épicé )
€9.9
Emincé de boeuf et de langue de boeuf pimenté
€10.9
Vermicelles de soja vert pimentés
€8.9
Champignons noirs à l'échalote
€9.9
Méduse au vinaigre
€9.9
Potage aux fruits de mer
€15.9

pour 2-3 personnes

Soupe à la tête du saumon et tofu
€15.9

pour 2-3 personnes

Soupe à la Pékinoise ( épicé )
€10.9

pour 2-3 personnes

Assortiment autour d'un apéritif
€11.9

raviolis grillés et nems...

Pour continuer ... ( produits de la terre )

Bouillon de viandes
€27.9

pour 2-4 personnes

Boeuf mariné du Granite
€22.9
Poulet à la sauce Gongbao
€16.9
Boeuf aux deux piments
€18.9
Côtelettes d'agneau au cumin
€18.9
Filet mignon de porc aigre-douce
€15.9
Mapo Tofu et porc haché
€11.9
Wok de tripes de porc
€18.9
Canard croustillant
€17.9
Poulet sauté aux basilic
€16.9
Poulet croustillant
€12.9

Pour continuer ( produits de la mer )

Homard sauté ( sous reservation )
Bouillon de poisson du Granite
€28.9

pour 2-4 personnes

Coquille saint jacque à la vapeur
€28.9
Crevettes entières croquantes aux deux piments
€21.9
Crevettes sautées aux basilic
€19.9
Fruits de mer aux riz croustillant
€25.9
Bar entière braisée du Granite
€18.9
Bouillon de poisson et choux marinés
€22.9
Calmars sautés à la sauce saté
€16.9
Tentalcules de calmars pimentés
€18.9

Nos plats végétariens

Aubergines croquantes du Granite
€12.9
Chou de Shangai sauté aux champignons chinois
€11.9
Haricots verts frit façon Sichuan
€11.9
Chou sauté façon Sichuan
€9.9
Juliennes de pommes de terre
€9.9
Aubergine braisé sauce maison
€11.9

Pour finir en beauté

Tartelettes à la citrouille
€7
Litchis à la purée d'haricot rouge
€4
Dame blanche
€5
Café gourmand
€6
Cheesecake à la rose
€6
Perle de coco et glace
€5
Boulettes de riz glutineux farcie
€3.9
Fruits frais
€10.9

pour 2 personnes

Formules Menu à emporter de 9€ à 17€

€13.34

Entrée

Nouilles sauté aux légumes

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Lunch This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dinner

Formules Menu Canard Laqué Pékinois 42€ et 76€

€59

Plat

Tranches de canard à la peau croustillante (servi avec ses crèpes, ses légumes et sa sauce)

Soupe

Bouillon de carcasse de canard

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Saturday for Lunch This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dinner

Menu à 9 euros

€9

Starter

Nouilles sauté aux légumes

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Pekin roast duck

€76

Main course

Tranches de canard à la peau croustillante (servi avec ses crèpes, ses légumes et sa sauce)

Dessert

Bouillon de carcasse de canard

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€10
Coffee
€2
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3.5
Bottle of wine
€19
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.