What is the average price when eating at Le Jardin de Berne?

If you plan to eat at Le Jardin de Berne, the average price should be around €156. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Jardin de Berne?

At Le Jardin de Berne, the chef is Louis Rameau.

Does Le Jardin de Berne have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Jardin de Berne has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Jardin de Berne have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Jardin de Berne has been identified as having gluten-free options on the menu.

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What

Where

Vue de la salle - Le Jardin de Berne, Flayosc

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Menu 2023 - Le Jardin de Berne

9.5/10

Chemin des Imberts, 83780 FlayoscSee map

Average price €156

Voyage en Provence €190

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Preset menus

Voyage en Provence €190

This preset menu includes: Entrée 1 + Entrée 2 + Poisson + Viande + Légumes + 2 Desserts

Découverte du Var €150

This preset menu includes: Appetizer + Poisson + Viande + 2 Desserts

à la carte

Last update: March 2023

Chef Louis Rameau

Average price €156

Dietary options

Starter

L'Asperge verte de Provence: €39; Crevette de grand large de Méditerranée, velours de citron de Menton, basilic et sabayon de carapaces grillées
La Carotte de Maxence Guesnard: €39; Confite en vinaigrette, pamplemousse, coriandre et trésors de ruche
L'Artichaut de Provence sous son 31: €45; Confit à l’huile d’olive, foie gras de La Robine et vinaigrette truffe noire

Main Course

La Truite de Jean Claude Vigin: €59; Pochée à la guanciale, céleri, mandarine et œufs de truite fumés
Le Loup de Mediterranée: €59; Sur la braise, petit pois, groseilles et jus d’arrêtes parfumé à la mélisse
L'Encornet enfumé de méditerranée: €59; Tentacules prises au piège, crémeux d’oseille, neige de piment « sucette de Provence »

Dessert

L'Agneau D'Isabelle et Michel Gayde: €62; Confit en croûte de pain, pâte de coing acidulée, jus d’agneau et marjolaine
La Volaille de Jean-Bernard Julian: €62; Langoustines de Méditerranée, asperges, sauce alliance et estragon
La Volaille de Jean-Bernard Julian: €62; Confit en rissole de pois chiche croustillante, jus de cochon, rhubarbe et sarriette
La Sélection de Fromages: €25
Retour de la Bergerie: €16

Desserts

Le Citron de pays: €25; Confit, crémeux citron-basilic, meringue et granité à la liqueur de citron vert
L'Huile d'olive de Xavier Alazard: €26; En crémeux, sa madeleine et son sorbet aux herbes
L'Orange sanguine de Maxence Guesnard: €27; Confite, sorbet à l’orange sanguine et son jus au safran de Salernes
L'Écorce Chocolat: €32; Crémeux Jivara aux fèves de Tonka, biscuit croustillant noisette du Piémont, glace Orelys et whisky La Durance