à la carte

Starter

Le Bon,La Brute Et Le Croûton : Velouté de petits pois aromatisé à la truffe, croûtond de paons oriental
€9
L'Orient T'es Fraiche :Sardines fraiches à l'huile d'olive,tièdies aux épices d'Orient et mémia de pdt grenaille
€12
Bebert Et Datti : Camembert chaud farci aux dattes, sucrine,vinaigrette au vieux balsamique
€11
La Brick C'est Chic! Brick de ris de veau et purée d'oseille
€14
Lard Moderne : Salade de gésiers, lardons déglacés au vinaigre de framboise,fagot de haricot verts oeuf poché Bio
€9
Pourvu Qu'elle soit douce : Houmous de patate douce, graines de courge et coriandre fraiche
€10
El-Dorado : Ceviche de dorade aux agrumes et épices, émulsion de coriandre
€13

Main Course

N'est Pas Fou Qui Veut... : Véritable couscous aux lardons
€17
La Reine Souris : Souris d'agneau de 6h et son jus, poêlée de légumes de saison
€18
L'Entre-Potes : Entrecôte XXL sauce du chef (accompagnement au choix)
€22
La Lotte Rit : Joue de lotte rôtie au jus de persil et mousseline deux céleris
€19
Chouchana : (Végetarien) Chou farci au tofu, quinoa et petits légumes sauce aux pains
€14
Le John-Mouloud Burger 2.14 : Buns épinard, poulet mariné à notre façon,sauce blanche au cumin et citron,roquette, emmental
€18
Maghrebien : Magret de canard à la mandarine infusée au romarin, risotto vénéré
€18
Confie Toi : Pastilla de jarret de boeuf archi-confit, foie gras, fruit secs, réduction girondine
€19
Steak Saint Denis : Steak d"espadon à la plancha et poêlée de légumes
€20

Dessert

Le Formage : La sélection de fromage de « La Crèmerie du 17ème »
€12
Kawa Gourmand : Assortiment de quatre gourmandises (selon l’humeur du chef)
€10
Trop Chou Pour Toi : Pâtiserie composée d'une couronne en pâte à chou fourée de crème pralinée abricot et citron vert
€9
On Va Se Marbrer : Marbré glacé"Maison" raisin, pistache et fleur d'oranger
€7
Black-Blanc-Beur : Tarte au chocolat noir et caramel beurre salé glace artisanale au yaourt
€8
La Poire Paumée : Brioche perdue, coulis de caramel, noix de pécan et son sorbet à la poire
€7
Charrette Gourmande : Déclinaison de quatre gourmandise, digestif au choix sur la charrette de Jean-Mou
€15

Brunch JEAN et MOULOUD

€25
This Brunch includes:Pastries and Bread + Starter + Main course + Dessert + Hot drink + Fruit juice & Soda

Pastries and Bread

Viennoiserie, tartine, confiture, beurre, pan cakes 101 trous

Starter

Œuf du jour

Main course

Plat du jour OU crêpe aux légumes de MOULOUD

Dessert

Salade de fruit frais, fromage blanc et miel et pâtisserie

Hot drink

Café, crème, thé à la menthe, chocolat chaud

Fruit juice & Soda

Orange, citron ou pamplemousse

prix par personne

Drinks

Bottle of champagne
€45
Glass of champagne
€8
Coffee
€2
Bottle of water
€7
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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